南瓜粥作为一种蔬菜粥，它不仅非常的营养而且也是方便制作。南瓜它本身的热量也不高，所以也很适合当做晚上减肥的正餐，多吃南瓜对身体是有许多的好处的。
南瓜粥的制作方法十分的简单，也很适合懒人自己在家里做。首先就是把南瓜削皮之后根据自己食量的大小来决定南瓜的多少，把南瓜切成小块备用。然后就像平时里煮粥是一样的，感觉米快要熟了就把南瓜放进去，其实粥里面可以适当的放一点糯米，这样煮出来的南瓜粥十分的香糯。
刚刚所介绍的就是最简单的南瓜粥煮法，其实还有其他的制作方式，只是要复杂一些。南瓜粥里面可以适当放一点盐巴，这样就比较有味道。如果想要南瓜更稠一些，就可以先放南瓜进去煮，然后再放大米。只是这样的吃法更加适合老人和小孩子。
南瓜粥是一种非常养胃的粥，所以如果是胃不好的人可以经常吃南瓜粥，起到很好的养胃作用。有时候人会因为胃不舒服导致食欲不振，就可以煮南瓜粥来吃。南瓜作为一种蔬菜几乎是适合每一个人食用，所以不用担心它的一些副作用。
南瓜虽然是高营养的食物，但还是不能够排除有对南瓜过敏的人群，南瓜过敏的现象和一般过敏的症状是差不多的，所以如果吃了南瓜之后又类似的症状就要必须停止吃南瓜了。而且在煮南瓜粥的时候最好不要把南瓜和红薯一起煮，吃了对胃不好。
南瓜的吃法有许多种，除了煮粥以外，还有其他的吃法。比如炸南瓜饼，相信很多人多比较喜欢吃这个美味小吃，在许多的饭店里面就有卖的，其实自己在家里面也是可以做的，只是程序有一点复杂而已。南瓜饼是油炸食物，所以也不要经常吃。
南瓜饼就是把南瓜蒸熟之后用手捏烂之后，在放一点面粉和在一起，如果是家里面有模具的话，就可以把南瓜放在模具里面成型之后放在油锅里面炸。火一定要小，因为它很容易就别炸糊了。我们都知道南瓜本身就是甜的，所有就不用在放白糖了。
女性到了中年其实就可以每天适当的吃一点南瓜了，因为南瓜和一些水果一样可以起到美容养颜的效果，延缓脸部皮肤的衰老。除此之外，多吃南瓜也是好处多多的，可以说南瓜其实全身都是宝，就连它的籽也是可以吃的，只是热量比较高而已。
其实南瓜的种类不止一种，有一些品种的南瓜是专门炒来吃的，这种南瓜的皮一般是绿色，然而用来煮粥的南瓜皮颜色是金黄色的。其实金黄色皮的南瓜也是可以炒来吃，但是相比之下，另外的一种更加好吃。
夏天的时候非常适合吃南瓜绿豆汤，不仅仅可以给人很强的饱腹感，而且还可以清热解毒。绿豆本它身就适合在炎炎夏日里食用，但是绿豆汤太单调了，加上南瓜的黄色搭配起来更加好看，有食欲感。将南瓜绿豆汤煮好之后放在冰箱里面冰冻一会和起来更加凉爽。
如果是冰冻的绿豆汤一次性不要喝的太多，吃太多冰凉的食物很有可能会拉肚子。南瓜的的做法还有许多，在这里就不一一介绍了，总之吃南瓜有很多的好处，而且它也是储存不容易坏。【本站原创未经允许，谢绝转载！】
