大虾不能和某些食物一起食用，包括以下几类：
1. 高铜含量的食物：大虾富含铜，而铜的过量摄入可能导致铜中毒。因此，不宜与高铜含量的食物一起食用，如猪肝、蘑菇等。
2. 牛奶和乳制品：大虾含有丰富的蛋白质，而牛奶和乳制品中的钙会与虾中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收消化。
3. 某些水果：大虾不宜与某些水果一起食用，尤其是富含维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓等。维生素C会加速虾肉中的酪氨酸酶活性，导致虾肉中的组织褐变，影响食用品质。
4. 酒类和辛辣食物：大虾本身性温，容易上火，不宜与酒类和辛辣食物一起食用，以免加重火气。
综上所述，大虾在食用时需注意搭配，避免与上述食物一起食用，以保证健康。
