1、准备鸡肉400g，食盐适量，酱油适量，醋适量，淀粉15g，调和油适量，柿子椒200g。
2、鸡肉洗净切块。
3、辣椒切块。
4、锅中油烧热，下葱花炒香。
5、倒入切好的鸡肉翻炒。
6、加入辣椒。
7、放入盐。
8、淀粉加温水加醋，酱油兑成汁。
9、倒入兑好的汁，继续翻炒片刻即可。
