小饼的精选欣赏

1、工具/原料：一碗冒着热气儿的剩米饭、鸡蛋。2、火腿丁，葱花，加适量的盐。3、准备一碗冒着热气儿的剩米饭，打入一个鸡蛋。4、放入火腿丁，葱花，加适量的盐，充分的搅拌均匀,平底锅刷油，倒入米饭摊平。5、中间打入一个鸡蛋，烙至......

1、准备食材：虾皮5g、胡萝卜、鸡蛋2个、淀粉10g、清水45ml。2、胡萝卜去皮后擦成细丝。3、再将擦成丝的胡萝卜切碎。4、虾皮切碎。5、在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。6、将10g的淀粉和45ml的清水混合，搅拌均匀。7、将搅拌......

1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；3、鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；4、筛入所有粉类，切拌无干粉；5、将一半的干果加入；6、折叠法制成面团；7、整成形状，放入模具，表面铺上另......

1、主料：鸡蛋两个、火龙果皮适量。2、辅料：糖粉50g、低筋面粉70g、黑芝麻少许。3、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g糖粉打匀。4、蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性。5、将打好的蛋白糊分三次倒入蛋黄糊中。6、火龙果皮搅拌机打好......

1、面粉200g，温开水100g，油，色拉油适量，油酥适量，芝麻适量，椒盐适量。2、将面粉加入温开水活成絮状。3、揉成光滑的面团。4、盖盖醒发10分钟。5、醒发面团过程中我们来做油酥，将色拉油烧热。6、将烧热的色拉油和椒盐一同放入......

1、用料：白糖适量，面粉适量，盐一点点。2、把面粉和盐放在揉面盆里搅拌均匀，先加入适量的开水烫面，再加冷水，就一直揉面，揉成光滑的面团，在醒面5分钟。3、在分成成几个小面团，压一下，往里加白糖，把白糖包里面，用手压成一个小饼，或是......

1、黄油室温软化至可以轻松戳个洞，常温鸡蛋一个全打。2、黄油软化后用小刮刀搅拌开，加入白砂糖，搅拌至均匀。用手动打蛋器搅拌黄油，所以就用刮刀了，用你们合适的工具，搅拌均匀就好。3、加入蛋液，搅拌均匀无颗粒。4、加入低粉......

1、食材：蛋糕粉100克、鸡蛋2个、泡打粉3克、牛奶60克1人份、色拉油12克、细砂糖50克、蜂蜜15克。2、分离蛋黄蛋白。3、蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀。4、蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶。......

1、原料：韭菜500g、胡萝卜1根、火腿肠1根、虾皮80g、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量、面粉适量、食用油适量。2、韭菜、胡萝卜、火腿肠切成小块和虾皮一起装盘。3、再打入鸡蛋，加入盐、鸡精、五香......

1、食材：土豆400克、玉米淀粉195克、椒盐3克、黑胡椒粉少许2、将土豆去皮后切片，放在盘子内，送入锅中隔水蒸熟。通常大火上汽后，蒸15分钟就能熟透。3、蒸熟的土豆倒入大碗内，如果盘子内有水的话，记得倒掉不要，然后用勺子将土......

1、食材：咸鱼200g、调和油适量、面粉适量、玉米面200g。2、咸鱼泡到水里，泡软后取出擦去水分。用剪刀剪段。3、锅里倒少许油，放入咸鱼片。4、煎至两面金黄。5、玉米面加少许面粉拌匀，倒入热水。6、搅成面团。7、待油热时，......

1、主料：面粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、鸡蛋一个、熟芝麻适量；2、食材都准备好。香蕉剥皮，切成小块，放入料理机中。香蕉去皮后重量是110克，不必完全一致，可以当做参考。将鸡蛋、糖都加入料理机中，启动料理机，将所有......

1、食材：馒头适量，鸡蛋适量，火腿适量，芝麻适量，葱花适量，盐适量。2、准备一个剩馒头。3、将馒头切成小丁。4、锅里放油，下入馒头，放点香肠丁，炒至微黄。5、碗中打两个鸡蛋，放适量的盐，搅散，撒入馒头中。6、撒入黑芝麻。7、放上一......

1、山药去皮切大块。2、放入锅中蒸熟。3、熟的山药中趁热加入适量白砂糖。4、加入适量纯牛奶。5、把山药压成山药泥。6、在山药泥内加入适量酵母。7、用筷子搅拌至酵母融化。8、加入适量面粉。9、用手活成稍软一点的......

1、食材：瘦肉100克，雪莲果100克，红萝卜100克，糯米粉300克，生抽适量。2、首先把雪莲果和红萝卜去皮，然后切成小丁，瘦肉也切成小丁。3、热锅下油，三丁下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味，大约2分钟左右，然后熄火。4、糯米粉放......

1、用料：牛油果50克、苹果100克、鸡蛋黄半个、面粉20克、植物油少许。2、食材：牛油果半个（大概50g），苹果半个（大概100g），鸡蛋黄半个，面粉20g，植物油少量。3、苹果清洗后，把苹果皮去掉。4、然后将削好皮的苹果，切成薄厚均匀的苹果......

1、材料：黄油100g、低粉150g、杏仁34个、糖粉50g、盐1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋30g、奶粉25g、泡打粉1/4小匙、蛋白少许。2、室温软化的黄油打成膏状。3、加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大，加入蛋黄搅匀。4、加入香草......

1、面粉适量加水，加酵母，搅拌均匀，揉成面团，揉成这样的面团，使劲揉匀，用保鲜膜把盆口封住，让面团发酵，发酵好了的面团。2、把擀面杖擀成薄饼，滴少许油，把油涂匀，撒上少许盐，把盐撒匀，再在上面撒上面粉，起到一层一层的作用，卷成长卷。......

1、取新鲜无坏块的香蕉，剥去外皮切成小段放到碗里，用勺子压碎成泥，然后打一个鸡蛋入碗，搅拌均匀，此时可以根据蛋液混合香蕉的稀稠添加清水，一般先加入蛋液一半的清水即可，再次搅拌均匀。2、接着在蛋液里面加入适量的面粉，一边......

1、原料：豆腐1块、胡萝卜1根、火腿肠1根、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉、葱花。2、首先将一块豆腐敲碎，加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花。3、再加盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀后压成小饼。4、起锅刷油，小火煎至两面金......

1、主料：面粉600克、水400克。2、辅料：韭菜500克、鸡蛋8个、生抽3勺子、香油两勺、蚝油一勺、盐半勺、虾皮一小把、花椒几颗。3、做法：（1）此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。（2）拌好后上面封一层油，饧一个小时。（3）韭......

1、玉米面300克，盐3克，开水适量，普通面粉100克，酵母3克，鸡蛋1个、温水适量，葱花适量，食用油适量2、我们在玉米面中加入盐，再少量多次地加开水，直至搅拌成絮状，然后加入面粉，酵母，鸡蛋和温水，搅拌成稠面糊状；3、将面糊用保鲜膜密封保......

1、洋葱2个，鸡蛋2-3个，蚝油1大勺，胡椒粉2克，盐1勺，面粉3大勺。2、准备2个稍微小一点的洋葱，切成小碎丁；同时把一个青椒也切成小碎丁，加入2个鸡蛋，如果鸡蛋小可以加入3个；6、然后放入蚝油、盐、胡椒粉搅拌混匀；也可以加点火腿丁进......

1、食材：芝士10克、培根10克、面粉10克、包菜10克、胡萝卜10克、盐少许。2、胡萝卜，包菜，培根全部切成小粒备用。3、面粉加入适量水，盐打成面糊湖，再加入切好的时蔬培根，面糊糊可以稠一点，这样更容易成饼。4、平底锅用勺背稍......

标题：简单又好吃的小饼做法功效：小饼是一种经典的糕点，口感酥脆，味道香甜。它的制作方法简单易学，可以作为下午茶点或者小食品来享用，给人带来愉悦的味觉体验。材料：1.面粉：250克2.牛奶：150毫升3.白糖：50克4.黄油：50克5.鸡蛋：1个6......