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坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼

   来源:伊秀咖    阅读: 1.02W 次
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坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼

1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;

2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;

3、鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;

4、筛入所有粉类,切拌无干粉;

5、将一半的干果加入;

6、折叠法制成面团;

7、整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;

8、放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;

9、取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。

方法/步骤

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第2张
1

提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第3张
2

将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第4张
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鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第5张
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筛入所有粉类,切拌无干粉;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第6张
5

将一半的干果加入;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第7张
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折叠法制成面团;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第8张
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整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第9张
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放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;

坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼 第10张
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取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。

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