功夫茶泡法分为清洗器材、预备水温、放茶、冲泡、清洗茶叶以及享用茶汤共六步。
一、清洗器材
将茶杯、茶壶、茶漏等泡茶器具清洗干净，最好用开水冲洗一遍，使器具达到干净、无味效果。
二、预备水温
热水的温度是关键，功夫茶水温建议使用80度到95度的水，不同的茶类需要的水温也不同。建议使用电热水壶，可以更好地控制水温。
三、放茶
将预备好的茶叶放进茶壶中，根据所选茶类的不同放置的量也会有所差异，茶叶的多少适量即可。对于大红袍茶叶，可放入5-10克，根据个人喜好而定。
四、冲泡
把热水倒进放置茶叶的茶壶中，让茶叶充分浸泡，从而使茶叶的香味和香气充分散发出来。功夫茶种类不同泡制时间和次数不同，针对大红袍茶叶，泡制时间大约为1-2分钟，可冲泡3-5次。
五、清洗茶叶
冲泡完毕之后，清洗茶叶是必要的步骤，可将茶叶放进茶漏中冲洗合适的水温，这样可以去除茶叶表面的杂质，保证下一泡的口感。
六、享用茶汤
最后，将泡好的功夫茶倒入杯中，享用茶汤，嗅觉、味觉、视觉三个要素可同时感受，品味茶汤的口感以及茶香。大红袍茶汤浓郁，香气独特。
