1、土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。
2、将蒸熟的土豆碾成泥。
3、洋葱剁碎。
4、炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。
5、再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱，再加入适量盐和胡椒粉炒匀。
6、做成喜欢的形状。沾上蛋液，面包糠。
7、锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。
8、炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了。
