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鸡颈板的精选欣赏
鸡颈板怎么做好吃又简单 鸡颈板如何做好吃又简单
1、糯米粉180克、面粉70克、温水200克、炒花生米、熟芝麻、白糖适量。2、花生、白芝麻和白糖拌均匀。3、盆中放入糯米粉、面粉,加入温水,用筷子搅拌至无干粉。4、揉成柔软光滑的面团。5、不粘锅中放入适量的玉米油,开小......
07-27
蒜香板栗鸡怎么做 蒜香板栗鸡做法
1、土鸡剁块,锅内倒料酒加姜片烧开后反鸡块放入开水中氽水,捞出后再过冷水,待用。板栗洗净待用。2、锅内烧热油后将鸡块与葱、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。用小火多次翻炒,10分钟后再将板栗放入锅内同时翻炒几下,后注入高汤......
02-03
板粟炒鸡怎样做 如何做板栗烧鸡
1、先给栗子去皮。用刀在栗子上边划一个小口。将所有划好口的栗子放入微波炉中,高火加热1分钟。栗子晾凉后即可轻松把皮剥掉了。2、将鸡腿剁成块、葱姜切片、红绿辣椒切块备用。鸡肉焯水备用。3、锅中倒入适量的油,油热......
06-03
板栗烧鸡方法 板栗烧鸡正宗做法
1、主料选用:净鸡腿肉500克,精盐5克,板栗300克。2、调料选用:胡椒粉1克,白糖15克,花椒10克,化猪油150克,鲜汤750克,姜、葱各10克,水芡粉20克,绍酒15克。3、板栗入沸水锅内煮2分钟捞起用温水浸泡,用刀切去根部,剥去壳待用。姜拍破,葱......
05-07
板栗烧童鸡 板栗烧童鸡的做法
1、材料:童子鸡1000克,栗子(鲜)200克,姜15克,白砂糖10克,盐10克,黄酒10克,酱油40克,淀粉(蚕豆)5克,小葱15克,猪油(炼制)60克。2、将童子鸡宰杀,煺毛洗净,去内脏,斩去脚爪,切为4厘米见方的块;3、板栗用刀划十字,放入烤炉(炉温摄氏150度......
06-10
板栗蒸鸡的做法 板栗蒸鸡怎么做
1、板栗200克,鸡肉200克,大米、胡萝卜、玉米、葱花、盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉姜片、生粉适量。2、板栗用剪刀剪开十字架。3、放入开水煮两分钟,趁热轻松剥壳。4、切好胡萝卜和葱花。5、鸡肉剁成小块,调入适量盐、胡椒粉......
10-21
板鸡是什么 何谓板鸡
1、板鸡通常是指临泉迎仙板鸡,是以土公鸡为原料制作的一道美食。2、泉迎仙板鸡采用农家养殖的土公鸡,宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制,腌制的整......
09-27
板栗鸡 板栗鸡的做法
1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。2、把开水倒入板栗,没过,添加盐。3、盖上锅盖焖上5分钟。4、逐个取出剥取栗肉。5、跑山鸡洗净,沥干水分。6、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质。7、捞出后用热水冲洗干净,沥干水......
12-19
板栗烧鸡 怎么做板栗烧鸡
1、主料选用:净鸡腿肉500克,精盐5克,板栗300克。2、调料:胡椒粉1克,白糖15克,花椒10克,化猪油150克,鲜汤750克,姜、葱各10克,水芡粉20克,绍酒15克。3、干板栗入沸水锅内煮2分钟捞起用温水浸泡,用刀切去根部,剥去壳待用。姜拍破,葱切......
10-30
榴莲板栗煲鸡 榴莲板栗煲鸡的做法
1、食材:土鸡1只,榴莲1个,板栗250克,冰糖、枸杞、盐适量。2、板栗去壳取肉待用。3、榴莲取部分壳去掉硬壳切块;榴莲籽煮一下剥壳取肉;留一瓣榴莲肉待用。4、土鸡宰杀脱毛去内脏洗净剁成块。5、鸡肉块过一下水用清水洗去浮沫......
05-11
板栗辣鸡怎么做 如何做板栗辣子鸡
1、准备食材:鸡腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15毫升、盐3克、生粉1汤匙、鸡粉20克、料酒1茶匙、食用油1勺、水、淀粉适量,青椒30克、红椒30克。2、将青椒、红椒洗净切片,板栗斩成块,加鸡粉、海天味极......
03-26
板栗炖鸡怎么做 做板栗鸡的步骤
1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗,没过,添加盐。2、盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净,沥干水分。3、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质;捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用。4、起油......
08-05
板粟焖鸡步骤 如何做板粟焖鸡
1、鸡肉半只、栗子250克、姜小段、蒜3瓣、青椒3根、朝天椒4根、五花肉150克。2、步骤:蒜葱切丝,红辣椒切圈,青椒切丝,五花肉切片,鸡肉洗净控水,板栗去皮洗净。3、热锅下少量油,下五花肉,改中小火煎出油来,煎至五花肉两面微黄,下......
05-01
铁板鸡扒怎么做 铁板鸡扒做的方法
1、鸡腿去骨留肉成扒状洗净,然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、黑胡椒粉、麻油腌制2小时。2、将玉米剥下洗净;灯笼椒去籽洗净后切块;蘑菇去根洗净后切片焯水。3、铁板上放少量油,烧热后加入鸡扒。4、不时翻翻鸡扒使两面均......
04-30
板栗炖鸡 板栗炖鸡怎么做
1、用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。2、锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。3、鸡块倒入锅内,翻炒1分钟。(鸡腿提前切块反复浸泡血水。)4、放入姜片,葱段。5、......
02-08
板栗鸡煲如何做 板栗鸡煲家常做法
1、板栗136g,鸡腿248g,食盐适量,鸡粉适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,香油适量,胡椒粉适量,白糖适量,生粉适量,粟米油适量。2、将鸡腿洗净,切块,放入汤碗中,倒入适量的老抽,倒入适量的生抽,加入适量的鸡粉,倒入适量的胡椒粉,加入适......
11-15
板栗烧鸡怎么烧 板栗烧鸡如何烧
1、准备材料,葱切段、姜切片、蒜拍破。2、鸡斩块。凉水下锅煮至沸腾。撇去浮末捞出。3、锅中倒入油加冰糖炒化。4、加入鸡块炒上色。5、加葱姜蒜爆香。6、沿锅边淋入一大勺黄酒和一大勺生抽。加入水末过鸡块煮20分钟左......
10-22
板栗炖鸡汤 板栗炖鸡汤做法
1、新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用。2、鸡洗净,取半只即可,剁成小块,将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出控干。3、炒锅上火,用少量油润锅后将油倒出,下入......
04-21
板栗烧鸡怎么做 板栗烧鸡做法介绍
1、鸡1000克、板粟400克、葱15克、姜15克、料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)。2、鸡一只洗净,去掉内脏。3、切成小块。4、葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香。5、倒入鸡块。6、翻炒至上色。7、加入调料,和......
12-18
辣子鸡颈怎么做 辣子鸡颈的详细做法
1、主料:鸡400克。2、调料:辣椒(红、尖、干)25克,花椒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,八角2克,猪油(炼制)30克。3、鸡宰杀取鸡颈洗净,放入锅中,加鲜汤、大料、盐、味精、白糖烧开,至鸡颈熟透时,捞出斩成块;4、锅中放入猪油烧热,下......
06-25
如何做板栗鸡汤 板栗鸡汤的做法
1、鸡斩块洗净2、取一小点的锅,放适量的水,烧开后,将鸡肉放进去氽一下,等变色即取出。3、板栗去壳。4、开水煮约一分钟后趁热剥皮。5、先大火煮滚后转小火煲至鸡的香味飘出,煲了约一个小时放入板栗,再煮约半小时后即可加盐......
12-10
板栗鸡怎么做 做板栗鸡的步骤
1、鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;板栗去壳去皮先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水。2、锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。3、剩下的油,放入姜片及大蒜爆香,放入鸡块,......
07-29
板栗鸡要怎么做 如何做板栗鸡
1、原料:鸡肉(整)1只,板栗250克,辅料:彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。2、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。3、把开水倒入板栗,没过板栗,添加盐。4......
05-02
耗油鸡颈 家常耗油鸡颈的做法
1、材料:鸡颈、蚝油、冰糖、盐、葱。2、锅里放可以漫过鸡颈的水。放入一颗八角,煮沸,放入去皮的鸡颈,煮5分钟左右,捞出。3、锅里放底油,放入葱段儿炒出香味,放入焯好水的鸡颈,翻炒。4、依次放入蚝油、冰糖,翻炒。5、冰糖完全融......
04-18
板栗鸡做法 板栗鸡怎样做
1、材料:鸡1只,板栗250克,彩椒1个、食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量、八角2个、干辣椒适量、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油。2、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。3、把开水倒入板栗,没过,添加盐。4、盖上锅盖焖上......
12-09
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