1、无花果它从外观就能很直观的看出成熟没有，外观看上去很饱满说明要成熟，外观判断不出那就可以摘一个看看里面的果肉是否红，红色就说明成熟了。
2、未熟的无花果虽然掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，成熟的无花果口感甜，有一点点脆，掰开的部分也没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉，稍微放一段时间就会很软。
