清蒸鸡枞做法步骤 自制清蒸鸡枞做法步骤

1、鸡500克，冬菇干15克，荷叶50克，云耳15克，黄花菜干50克，红枣10克，姜片5克，蚝油10克。2、提前泡发所有需要泡发的食材，先把整张荷叶剪半，然后泡在水里，主要是泡软一些，否...

1、主料：草鱼750克.2、辅料：猪肉(肥)50克，腊肠50克，香菇（鲜）10克。3、调料：姜2克，香菜10克，盐5克，鸡精3克，小葱20克，胡椒粉1克，香油15克，各适量。4、制作流程：先将草鱼去鳞，取...

1、鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。将鸡宰好放进盆子里泡出血水，鸡枞菌去头洗净；将鸡肉放入烧锅加足水，放入姜大火烧开去浮...

1、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。2、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。3、把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。4、炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些。5...

1、食材：鲜鸡枞1公斤，干辣椒50克、花椒10克、八角30克、菜油500克。 2、先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分。 3、干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火...