信阳毛尖是中国传统的名优绿茶，产地位于中国河南省信阳市。毛尖是茶叶的一种芽头，长得细小、尖锐，呈现出嫩绿的颜色。信阳毛尖以其优质的品质和出色的口感而闻名，被誉为中国十大名茶之一。
而“极品云雾”是信阳毛尖中的顶级产品。所谓“云雾”，是指在采摘季节，信阳地区常常处于雾气弥漫的环境中，这种天气条件有利于茶叶的生长和品质的提升。因此，生长在这样的环境中的信阳毛尖被称为“云雾”。而极品云雾则是经过精心挑选的最好的信阳毛尖茶叶，产量稀少但质量卓越。
信阳毛尖极品云雾茶叶具有独特的香气和味道。其茶汤呈黄绿色，清澈透亮。口感醇厚甘甜，滋味鲜爽，同时带有一丝清香的花果香气。极品云雾茶叶具有较高的芽头含量和较少的杂质，品质上乘。它温润而不腻口，同时也有一定的回甘效果。与其他信阳毛尖相比，极品云雾茶叶更加细嫩，叶色更为鲜亮。
