品尝阳毛尖的步骤如下：
1. 准备好优质的阳毛尖茶叶，确保茶叶的品质好。
2. 温水冲洗茶具，以去除杂质。
3. 取适量的茶叶放入干燥的茶杯或壶内。
4. 使用80-90℃的热水冲泡茶叶。注重水温的控制，避免烫伤茶叶。
5. 倒入适量的热水后，盖上壶盖，让茶叶浸泡2-3分钟。
6. 用茶杯闻茶香，品尝茶叶的香气。
7. 将茶水小口品尝，感受茶叶在口腔中的滋味。
8. 注意观察茶水的颜色、清澈度和茶叶的状态。
9. 多次品尝阳毛尖，感受不同冲泡时间和温度对茶叶风味的影响。
10. 清洗茶具，以备下次品尝。
在品尝阳毛尖的过程中，要重视茶叶的香气、滋味和茶汤的色泽等因素，通过不断的品尝和品比，逐渐培养自己对阳毛尖的鉴赏能力。
