拆旧房子最忌讳的是不遵守安全规定和使用不当的拆除方法。拆旧房子涉及到许多危险因素，如结构不稳定、电线和管道暴露、有害物质释放等。如果不采取正确的拆除措施，可能会导致财产损失、人员伤亡或者环境污染。因此，拆旧房子时应遵循专业的拆除流程并配备合适的安全装备和工具，以确保拆除过程安全地进行。
