1、一碗粥的热量主要是看粥的具体成分，以及成分的用量。如果是25克大米做成的粥，大约1小碗左右，热量大约在90千卡左右。若是25克的小米、燕麦、或是各种杂粮做成的粥，基本热量都在90千卡左右。
2、粗粮较细粮热量稍低，杂豆类比精细粮食热量稍低。但若是加了糖的八宝粥或是加了坚果、红枣等成分的粥类，热量会增加。且热量也会随着原材料的重量而增加。
