营养素的精选欣赏

1、打寒战的作用是经过肌肉的快速抖动（震颤）以缓解寒冷。2、增加产热营养素由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等，因......

1、蔬菜和水果主要提供维生素与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类，而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现，欧美等国家人们钙的摄入主......

1、产能营养素：即“热源质”，是指在人每天摄取的所有营养素中，在体内可以产生能量的营养素，在营养学上称之为“产能营养素”。3、三类产能营养素在体内都有其特殊的生理功能并且彼此相互影响，如碳水化合物与脂肪的相互转化......

它对神经及心血管系统的健康极为重要，能提高认知能力，降低心脏病、中风和癌症的发病率。食用方法：建议每天摄入量为200至500毫克，如果还同时补充其它抗氧化剂如硫辛酸或维生素e，就应适量减少每种营养素的剂量。a3脂肪酸它......

1、碳水化合物：碳水化合物，又称糖类化合物，它能为人体提供能量，也是自然界存在最多，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要功能物质，并且有调节细胞活动的重要功能，参与细胞的......

1、人体需要的营养素有七大类矿物质，脂类，蛋白质。碳水化合物，维生素，水和膳食纤维。2、作为人体建筑材料蛋白质；作为调节物质，调节人体的生理功能主要是维生素，矿物质和膳食纤维等，作为能量物质提供人体所需要的能量。其次，蛋......

1、果蔬榨汁后，营养必定会有所损失，主要是维生素和抗氧化成分。例如，在打汁时，高速旋转的刀片把细胞破坏了，果蔬中的维生素C一遇到多种氧化酶，立刻就会损失惨重。类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会因此有不同程度的损失。不溶......

1、碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。2、营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组......

皮肤好的人一般都不会太丑。关于皮肤这个问题，不单单和个人的遗传基因有关，更与日常生活习惯以及饮食密切相关。平日里摄入的食物里，就有很多对皮肤好的营养素。哪些营养素可以帮助养成好的皮肤？这些一定要记牢：第一、维生......

1、人体所需的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素和水。2、蛋白质是维持我们生命活动的物质基础也是机体组织和细胞的基本成分，它约占人体总量的18%，蛋白质与各种各样的生命活动密切相......

长白斑是一种色素失调的皮肤疾病，与缺少特定的营养素没有直接关系。长白斑的发生与遗传因素、免疫系统问题、自身免疫疾病等有关，营养不均衡可能会影响皮肤健康，但不会直接导致长白斑的发生。在保持良好的营养平衡的基础......

人体七大营养素是指碳水化合物（主要为蔗糖、淀粉、纤维素等）、脂肪、蛋白质、维生素（包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等）、矿物质（主要为钙、磷、钾、钠、铁、锌等）、水和膳食纤维。这些营养素是......

1、碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。2、营养素（英语：Nutrient，又称为养分）是人体所需......

1、糖类（碳水化合物）碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。2、油脂油脂是油和脂肪的统称。3、蛋白质如果把人体当作一......

1、体内唯一不能合成的营养素是矿物质。2、矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。......

1、维他命也称维生素,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。2、维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是......

我们都知道多吃维生素c对身体起着很大的好处，它能帮助我们抵御外界带来的很多病菌。这种物质对皮肤也起着很大的作用，但是你知道维生素C什么时候食用吗？一、饭后食用。身体先消耗吃进去的食物，紧接着消化储存的脂肪，再然后......

卵磷脂是十九世纪时从人脑中发现的物质，是人体必须的磷脂，被称为神经营养素。卵磷脂对人体有什么作用呢？哪些食材中富含卵磷脂呢？下面就来详细说说。卵磷脂是构成细胞的重要组成部分，十九世纪中期科学家把卵磷脂从蛋黄和植......

1、西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。2、芹菜摘叶留芹菜梗，洗干净切小段。3、锅烧一锅开水。4、放入一点点油和盐。5、放入西兰花、芹菜。6、煮5分钟。7、出锅。......

1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。2、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收......

1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；2、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体......

斑秃这个疾病再现在生活中患病率是很高的，一般是男性朋友居多，大多是因为平时的习惯不好，和大家分享一下斑秃适合吃的食物。方法/步骤1食物一：侧柏桑椹膏，侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再纳入桑椹，文火......

1、淘米会流失蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。2、淘米不要用流水和热水淘洗，也不要用水浸泡米，因大米中所含的营养物质，大多易溶或可溶于水。淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数......

1、产妇能吃冬瓜。冬瓜营养丰富，能利尿消肿，预防产后便秘，还能提高抗病能力。选购冬瓜时，可先用指甲掐一下，瓜皮较硬、肉质紧密、种子已经成熟的冬瓜，口感较好。但冬瓜性寒，脾胃虚寒与经常腹泻的新妈妈不宜多吃。2、冬瓜富含......

1、一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒。2、二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用高压锅炖15～20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用高压锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保......