面糊的精选欣赏

1、煎饼果子的面糊的和法，是用玉米面，豆面，白面，盐少许，水，这些加在一起，和成较厚一点的面糊，然后在电饼铛上薄薄的刷上一层，摊开来，一会儿，一张煎饼就做成了，煎饼做成之后，要晾凉了再吃，味道才更香更脆。2、静置好了的面糊质地更加......

1、将面糊放入小的容器中，封口用保鲜膜包好，放入冰箱，下次用的时候再拿出来就可以了。2、把剩下的面糊放在面袋里，下次用的时候再拿出来用水泡一下就可以了。3、面只要释放的时间不太长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好......

1、准备用料：里脊400g、油适量、盐适量、花椒面适量、面粉适量、芝麻盐适量。2、将里脊肉先切片。3、切条。4、将面粉中加盐。5、加花椒面。6、加入适量水调成湿糊。7、将里脊条加入湿糊中裹好糊。8、待油热后加入里脊......

1、山东配方：白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可以不放；另一种配方：小麦米50%（发酵），玉米40%（生熟各半），黄豆9%(熟的）、冰鲜甜玉米粒。2、天津配方：小米粉：绿豆粉：面粉=10：3：4.5外加五香粉，鸡精；另一配方......

1、食材：猪肉馅500g、莲藕300克、面粉400g、盐5克、鸡精1勺、酱油4勺、老抽1勺、香油2勺、姜5克、葱5克、蒜5克。2、发面糊的藕合。在面粉中加入3g酵母粉，温水搅拌成糊。3、面糊静置1小时左右，可以看出面糊中有了气泡，这......

1、在锅里放两三碗水，开火烧。2、准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉，再加适量的凉水用筷子搅匀，稍微调稀一点。3、等水烧开后把刚才调好的面糊倒进开水里，记住，边倒边用勺子在锅里均匀的搅动，直到倒完搅匀就可以稍微盖一......

1、软炸里脊以猪的内里脊肉为主料，要想炸出的里脊肉松软水嫩、鲜香适口，得先补水。按着一斤肉二两水的比例，500克肉要补水100克。还不能是一般的清水，得补葱姜水，既解决了补水的问题，又解决了去腥、提鲜、入味的问题。2、软......

1、准备材料：面粉、鸡蛋、葱花。2、取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。3、也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。4、新手可以把面糊先调稠一点，稠的话可以一点点再加水，多尝......

1、面糊的配方：面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些，新手水加多一些。白面1斤2两,玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可以不放。2、和面的方法：面水比例在1:1.3左右。千万不要一次把水都倒进去，这样......

1、炸鱼既可以沾干面，也能裹面糊。2、制作方法很简单，首先将干面粉和淀粉混合，将提前准备好的腌鱼直接滚上干面，然后下油锅炸熟，这样炸出来的鱼块酥皮比较酥脆吃起来比较脆硬。也可以裹面糊，可以在面粉中加入鸡蛋和一些调味......

1、准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。2、在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时（醒发的过程中，可以多搅拌几次）。3、在锅里刷上一层油，把......

1、配料：白面粉，玉米粉，或小米粉，黄豆粉，食用盐，水。2、面糊的调制：面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。3、材料比例......

煎饼面糊是一种简单又美味的食物，可以用来做各种不同口味的煎饼。它的制作过程简单，材料也很常见，是一道适合家庭日常食用的食品。功效：煎饼面糊含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是一种高能量食物。它可以提供人体所需的能量......

1、主料：普通面粉200克、白萝卜200克。2、辅料：盐5克、培根2片、小葱5克、五香粉少许、油200毫升。3、备好普通面粉，培根，白萝卜洗净。4、面粉里加入3克盐拌匀，再慢慢的倒入清水，边倒边搅拌调成薄薄的面糊后静置5分钟，静置面......

1、食材：面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。2、首先要做面糊：面糊的要求是流动性好，这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香，盐巴，这样烙出来的饼味道才好吃哦。3、拌面......

过夜的面糊不宜饮用。因为面糊在过夜过程中会发生发酵和变质，可能产生有害物质。所以为了避免食物中毒或其他健康问题，建议不要喝过夜的面糊。最好按照配方的要求使用新鲜的面糊。......

1、炸鸡面糊用料：面粉20克、鸡蛋两个、盐3克、五香粉少量、白胡椒粉少量、玉米淀粉20克。全倒一起，调成缓慢流动状面糊即可。2、鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状。2、加入白胡椒，1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟......

1、挂住面糊的关键在于面糊的配方：面粉和淀粉的比例应该是2：1，加入一个鸡蛋搅和少许清水拌均匀后可以往下淌成一条直线不断，就能挂住。下面是详细的做法：2、材料：长茄子1根，猪肉馅150g，大葱碎1茶匙（5g），老姜碎1茶匙（5g），料酒1汤匙（15......

1、食材：面粉200g、水100g、鸡蛋2个、韭菜叶少许。2、将面粉和水调成糊状后，将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。3、把平锅放直火上，在锅内放一点油，把调好的糊糊用勺子舀到平......

1、章鱼小丸子面糊比例：水和面粉的比例是2:1，纯净水用200毫升，低筋面粉就按照2:1的比例放100克，再鸡蛋一个，泡打粉1/4小勺，生抽5克，搅拌均匀，就可以做成章鱼小丸子面糊了。2、如果直接用章鱼烧粉做面糊的话，面糊比例就是100克......

1、主料：莜面500克、土豆两个、南瓜200克、豆角250克2、辅料：花椒十粒左右、咸盐适量、老抽适量、葱姜蒜适量。3、莜面须用开水和团，软硬适中，置一旁醒一小会。4、土豆，豆角，南瓜切好，较大块一些，以免上火炖的时候太熟烂而影......

1、主料：小麦面粉150g，猪肉末80g，鸡蛋。2、辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣酱适量，海米适量。3、准备好面粉。4、加入水少许盐搅拌成炼乳状的浓稠度。5、猪肉馅加入盐、胡椒粉、海米搅拌均匀。6、蛋糕模具内刷一层油。7、装......

1、材料：鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克、油30克、牛奶30克。2、五个鸡蛋加入碎红糖，打蛋器打发，然后快速打。3、打到牙签插入1CM不会倒即可。4、然后，倒入牛奶。加入油。倒入低筋粉。然后搅拌均匀。5、模具准备好。6......

1、把鸡蛋打成蛋液，玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时，韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。2、锅中倒入油，油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火，然后切成鸡蛋丁备用。3、在切碎的韭菜碗中......

1、既可以裹干面也可以面糊。炸带鱼的方式有很多种，根据裹面的方式可以分为：干面粉和面糊，这两种方式都可以炸出好吃的带鱼，一般用干面粉炸出的带鱼其外酥里嫩，焦脆鲜香，油炸过程中不易掉粉，放凉后不会发软，可久存食用；而用面......