焦糖的精选欣赏

1、食材：白砂糖10g、泡打粉1g。2、砂糖放入勺子里，直接上火烧，开始不用搅拌，糖慢慢融化，变色，拿筷子搅拌一下。3、离火，放入泡打粉，拌匀，再放回火上，泡打粉预热会膨胀，只是一下就可以离火。4、把糖倒到不粘布上，快速的用饼压一下，......

1、材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。2、白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜色变成深色时关火，加入开水（加入开水时一定要小心表面会有飞溅）。倒入......

1、材料：砂糖20g，水20g，鲜牛奶600ml，铁观音10g，炼乳适量。2、砂糖和水放入奶锅。3、小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色。4、熬到自己喜欢的颜色。不能太深，会发苦。5、放入鲜奶。6、放入铁观音。7、稍稍搅拌，小火煮开......

1、盖好冷藏,牛奶焦糖酱可以保存一个月，牛奶焦糖酱会缩小到炼乳原体积的六分之一左右。2、焦糖酱是一种甜的调味品，主要原料有细砂糖、牛奶、糖等。制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。3、糖在高温的时候会发生焦化反映，产......

1、焦糖要煮10分钟左右。2、制作原料：冷水30克、砂糖100克、热水30克。3、做法：30克冷水和100克砂糖倒入锅里，先将糖在水里搅拌一下，让糖均匀铺在锅底。如果糖和水没有搅拌均匀，在熬制的时候有可能会因为受热不均匀而晶化......

1、用料：球形玉米专用玉米60g、砂糖35～40g、清水50g左右、黄油20g(煮焦糖用)、色拉油适量。2、不粘锅倒入色拉油，中大火加热融化后倒入玉米，用筷子翻动一下，确保每个玉米都包裹到油即可，翻动好马上盖盖子。3、期间要不停翻......

1、材料：白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。2、首先把白糖，玉米糖浆等放在锅中加热中，奶油也是加热再掺进去，把它们搅拌均匀煮沸。3、除非后加入一种调料糖稀就会变得浓稠，颜色也会改变，最后再加入几块黄油，迅速的搅......

1、软毛刷，在碗里放上水放置一段时间后，用软毛刷刷洗；2、高压冲洗，打开高压水枪，把枪口对准有焦糖的位置，冲洗即可；3、酸洗，在碗里放入一点食用白醋，放置一段时间清洗即可；4、碱洗，在碗里加入水，放入小苏打，放置一段时间清洗即可；5......

1、食材：吐司2片，黄油8克，牛奶8克，白糖50克，盐0.5克，水30克。2、吐司2片切丁，下锅翻炒干脆备用。3、白糖50克，盐0.5克，水30克放入锅中。4、大火加热至翻泡加热黄油8克，牛奶8克。5、翻炒至生褐色加入面包丁，翻拌均匀即可。......

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；高血压、高血脂，关节疼痛；降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；消化不良、大便干结。2、焦糖玛奇朵是一种咖啡的泡法，指在浓缩咖啡上盖上热奶......

材料：-2杯水-3茶包-1杯牛奶-1杯糖-1/4杯水步骤：1.将2杯水煮沸，放入3茶包，用中火煮约5分钟。将茶包取出，让茶汁冷却至室温。2.在一个平底锅中，加入1杯糖和1/4杯水，用中火加热。等糖溶化后，转换成中高火加热，煮至颜色变成深褐色......

1、食材用料：低筋面粉200g、鸡蛋1颗、蜜苹果5颗、黄柠檬半颗、肉桂粉少许、水50g、盐2g、无盐奶油100g、二砂50g、奶油50g。2、先将奶油切成小丁，面粉、盐过筛。3、将奶油、面粉、盐混合均匀，不要用力揉避免出筋，放入鸡蛋......

制作焦糖奶茶的方法如下：材料：-2-3茶匙焦糖酱-1杯牛奶-1茶包或者2茶匙茶叶-适量冰块或者冷水步骤：1.准备一个小锅，将焦糖酱倒入锅中，用中小火加热慢慢熔化。熔化后继续加热，直到焦糖酱变为深褐色，略微冒泡为止。这就是焦糖的......

1、准备原料。需要准备两杯白砂糖，半杯水以及四分之一汤匙的柠檬汁或塔塔粉。如果你想要制备的焦糖量不大的话，也可以将上面的原料减半，即：一杯白砂糖，四分之一杯水以及八分之一汤匙的柠檬汁或塔塔粉。糖和水的比例会决定......

1、准备低筋面粉165g、全蛋90g、白糖20g、鲜奶油80ml、柠檬汁10ml、朗姆酒1大匙、椰蓉65g、香蕉5根、奶油10g、白糖2大匙、朗姆酒1小匙。塔皮制作前的准备动作：奶油预先从冰箱拿出，使其回软。糖粉、杏仁粉、低筋面粉，分......

1、先把青豆放入加了盐的开水里淖水，快好时依次放胡萝卜，玉米过水。2、用油滑锅把辣椒，姜末，蒜末炒香倒入淖好水的食物。3、将玉米放入锅中干炒几分钟，然后盛出来。4、其次，锅中依次放入少许油和白糖。5、待白糖融化后变成......

1、比较常见的清除焦糖残留物的方法就是直接用水煮，在有焦糖的碗里倒入刚烧开的热水，静置一段时间，等里面的焦糖融化之后就可以用勺子等一些较为坚硬的器具将上面粘着的糖刮下来了，要是还有一些比较顽固的，那么继续浸泡一......

1、食材：蛋黄3个，淡奶油150克，纯牛奶100克，细砂糖25克。2、蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀备用；3、将淡奶油和纯牛奶倒入锅里，用小火加热至微微冒泡，关火冷却后倒入蛋黄液中搅拌均匀；4、把搅拌好的布蕾液用筛子过滤一下会更细腻，倒......

1、食材：低筋面粉120g、黄油62、蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。2、将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。3、擀成面饼，模具刻印、打孔。4、送入烤箱，上下火175度，烤20分钟。5、起锅，倒入蜂蜜......

1、将白糖倒入小奶锅，大火加热。2、加热到糖开始融化，边缘开始出现焦黄色的时候，转小火慢熬。3、把糖熬出大泡，颜色变成微微的焦黄色，加入少许盐。4、倒入加热的淡奶油，不时搅拌着小火慢熬。（一定要放加热的淡奶油，冷的会溅，倒......

1、烤10分钟左右。淡奶油200g、牛奶100g、蛋黄3个、细砂糖6g、热水适量、细砂糖适量。2、将200g淡奶油倒入小汤锅中。3、加入100g牛奶和6g细砂糖。4、小火加热至砂糖融化。5、盛起放凉后，加入3个蛋黄。6、搅拌均匀。7......

1、焦糖玛奇朵首先是在黑咖啡的基础上的，所以先做黑咖啡。2、选择咖啡豆：好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽，有香气无异味。3、将咖啡豆进行研磨，磨的越细萃取时间越长味儿越浓，相反越粗时间越短味儿越淡。4、做黑咖啡......

1、食材：黄油40g、白砂糖50g、低筋面粉80g、盐1g、泡打粉1g。2、将低筋面粉和泡打粉一起过筛。使用粗砂糖熬制焦糖酱。3、将黄油放在室温下软化。4、黄油中添加白砂糖搅拌均匀，之后倒入冷却的焦糖酱。5、将过筛后的低粉......

1、把白砂糖倒进锅里，加入水，这一步要小心，不要把白砂糖冲散了，也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色，慢慢晃动锅，熬成糖浆，就用一只筷子慢慢搅拌糖浆，直到变成焦糖色。3、焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液......

1、准备食材。鸡蛋、白糖、洋葱、胡椒、黄油、盐。2、先把鸡蛋打散加入两三滴食用油然后搅拌均匀。3、锅烧热黄油融化，开小火慢慢融化，然后倒入打好鸡蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散，待蛋液凝固到七成时锅离火，用锅中用......