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瘦猪肉的精选欣赏
瘦猪肉怎么做软 瘦猪肉做软的方法
1、肉的清洗,这一步其实就是去除肉的血水和异味,猪肉大概泡15分钟。2、加入底味,一般的是加入少许盐,和酱油,用手慢慢的抓肉等到肉质表面发黏3、加水,这一步主要是让肉吸收充分的水分从而达到肉质鲜嫩的目的4、加鸡蛋,这一步......
07-16
瘦猪肉怎么做好吃又简单? 瘦猪肉的烹饪方法
1、可以做无花果炖瘦猪肉,好吃有简单,还有食疗的功效。2、材料:无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克。3、做法:每次用无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克,清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。4、功效:慢性肠炎可用无花果炖瘦猪肉作......
08-13
瘦猪肉炖豆腐怎么做 瘦猪肉炖豆腐的做法介绍
1、材料:主料:油豆腐400克,辅料:瘦猪肉100克,水发木耳25克,胡萝卜30克,白菜200克,调料:大葱5克,姜2克,白砂糖2克,酱油20克,色拉油45克,盐3克,豌豆淀粉5克。2、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。3、白菜洗......
08-23
加味龟板槐蕈炖瘦猪肉怎么做 加味龟板槐蕈炖瘦猪肉有什么功能
1、原料:山药、女贞子各15克,山萸肉9克,龟板30克,槐蕈6克,瘦猪肉60克。2、做法:将前五味煎汤去渣,以汁煮猪肉至熟服用。日1剂,常食。3、功能:滋补肝肾。适用于宫颈癌属肾阴虚者,头晕耳鸣,腰膝酸软,常阴道流血等症。......
12-03
炒瘦猪肉多久能熟 炒瘦猪肉多长时间能熟
1、瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉,炒熟时间与肉的形状大小有关。若是炒肉片,则需要炒3-5分钟。若是炒肉丝,则需要炒3分钟左右。如果是炒肉块,那么需要5-10分钟左右才熟。2、各种瘦......
07-31
风干瘦肉制作方法 风干瘦猪肉家庭自制方法分享
1、食材:新鲜猪肉5斤、白酒2两、食盐5两、花椒粉3~4两。2、步骤:(1)购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉,将其切成3块,在皮子上用刀插上口(便于铁钩挂住)。(2)洗净,放入塑料盆内,撒上食盐和花椒粉,浇上白酒,然后用手搓揉搅拌均匀。(3)盖上盖子,让其......
06-21
瘦猪肉怎样做嫩 瘦猪肉做嫩的方法
1、淀粉法:将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩,而且不腻。2、加蛋清法:先将猪肉切成肉丝或者是肉片,然后拿一个鸡蛋,敲一个小口子,让鸡蛋清流出来,滴在装肉的碗里,搅拌均匀后放十来分钟,再下锅炒......
11-06
瘦猪肉怎么做好吃 瘦猪肉的烹饪方法
1、瘦猪肉可以做草菇瘦猪肉汤,好吃又简单。2、食材:草菇100克、猪肉(瘦)100克、盐3克、味精1克。3、将猪瘦肉洗净,切成薄片。4、猪肉片放入汤锅中,加清水适量。5、先用大火煮沸后,撇去浮沫,再改用小火煮沸。6、将鲜草菇......
12-28
瘦猪肉怎么做好吃
瘦猪肉可以用多种方法制作成美味的菜肴,以下是几种常见的做法:1.红烧瘦猪肉:将瘦猪肉切成块状,用开水烫一下去腥,然后将瘦猪肉与葱姜蒜一起放入锅中炒香,加入适量的料酒和酱油炒匀,最后加入适量的水和糖,小火慢炖煮至猪肉变得......
12-13
瘦猪肉和什么相克的食物
瘦猪肉与以下食物相克:1.狗肉:在一些文化中,瘦猪肉和狗肉被认为是相克的食物,人们认为同食会引发身体不适。2.杜仲:瘦猪肉与杜仲同食会产生一种化学反应,可能引发腹胀、腹泻等不适症状。3.葱姜蒜:这些辛辣调味品虽然与瘦猪肉......
03-09
瘦猪肉怎么做才好吃 使瘦猪肉好吃又嫩的办法
1、淀粉法:将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩还不腻。2、加蛋清法:先将猪肉切成肉丝或者是肉片,然后拿一个鸡蛋,敲一个小口子,让鸡蛋清流出来,滴在装肉的碗里,搅拌均匀后放十来分钟,再下锅炒。......
04-18
瘦猪肉的长期保存方法 瘦猪肉如何长期保存
1、瘦猪肉可以冷冻保存。把干净的猪肉用保鲜袋密封好,放到冰箱的冷冻室就可以了,可以保存的时间也很长。如果是寒冷的季节或是寒冷的地域,把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻。这样也可以保鲜。2、还可以将肉切成条条状......
09-27
半肥半瘦肉怎么做好吃 半肥半瘦猪肉怎么做
1、主料:熟五花肉半斤,土豆干1两,茄子干1两,豆角干1两,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺。2、做法:将五花肉切成大片,码在碗里。3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软,再焯半熟,挤干水分放在肉上。4......
06-07
瘦猪肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 瘦猪肉炒蒜苔的做法
1、猪肉250克、蒜苔150克、2个。调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。2、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。4、蒜苔择除老梗,洗净,切小......
06-16
吃瘦猪肉可以增肌吗 吃瘦猪肉能不能增肌
1、是可以的,与鸡肉牛肉同等效果。2、有一些健身的朋友会觉得,国外那些健身的人士之所以能够变得非常健壮,主要是吃牛肉跟鸡胸肉,所以,他们会下意识地在自己的饮食过程当中刨去猪肉。至于为什么,欧美一些国家不太食用猪肉,主......
11-17
猪蹄瘦肉的做法 猪蹄瘦肉的做法介绍
1、把姜洗干净,去皮,切成片,直接放在猪蹄上。接着把高压锅洗干净,加上水,把猪蹄,姜一起倒进去,加点盐,盖上盖子,开火,大火开后转小火十五分钟。2、趁高压锅在煮,把胡萝卜洗干净,去皮,切成块,装盘待用。葱洗干净,切好,待用。姜洗干净,切......
04-28
风栗煲猪瘦肉 风栗煲猪瘦肉的做法
1、风栗子250克,猪瘦肉200克,食盐、味精各少许。2、先将风栗去壳,瘦肉洗净切块,同入煲内加入清水,煮到将熟时,加入食盐、味精调味。3、风粟猪瘦肉汤是广东传统的汉族名菜,属于粤菜系。肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核......
09-26
猪肉纯瘦肉怎么做好吃 猪肉纯瘦肉的做法
1、所需食材:猪脊肉300克,白糖15克,米醋20克,淀粉20克,酱油5克,清水少许,葱姜10克,盐4克,黄酒5克。2、先准备一块猪脊肉洗净用厨房纸擦干水分,应该用小里脊比较好,我没买到就用的通脊了。3、用菜刀将猪脊肉片成一厘米的厚片。4、......
12-24
猪瘦肉的热量 猪瘦肉的热量有多少
1、猪瘦肉的热量并不高,每100克猪瘦肉中只含有150大卡左右的热量,它营养价值比较丰富,功效比较广泛。2、从中医的角度来讲,猪瘦肉性平、味咸,能够滋阴润燥、补肾养血,对于气血亏虚导致的头晕、头痛有辅助治疗作用。而且可以......
01-06
瘦肉猪肝泥怎么做 瘦肉猪肝泥的做法
1、材料:猪肝、猪瘦肉各30克。2、调料:酱油少许。3、首先把猪肝洗净,去筋、膜后剁成猪肝泥;猪瘦肉洗净,剁成泥。4、将猪肝泥和猪瘦肉泥放入碗内,加水、酱油适量搅勻。5、最后将混合的猪肝、猪瘦肉泥放入蒸笼蒸熟即可。......
03-17
猪瘦肉怎么清洗干净 如何清洗猪瘦肉
1、把买来的猪肉放入淘米水中,放进去以后不要马上清洗,让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右。2、浸泡5到109分钟以后接下来就是需要用手搓洗一下,就像洗衣服一样的搓洗。这样不仅能洗干净,而且我们的手也不会感到油腻。3、......
03-10
瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别 瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同
1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出。......
04-06
白前煮猪瘦肉 白前煮猪瘦肉做法介绍
1、材料:白前15克,料酒10克,葱10克,味精3克,猪瘦肉500克,姜5克,盐3克。2、将白前研成细粉;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;3、姜切片,葱切段。4、将白前粉、猪瘦肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35......
02-26
高压锅怎么做猪瘦肉 猪瘦肉做法
1、主料:肥瘦猪肉500克。2、调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。3、选猪五花肉切成八分的方块;4、葱块成段,姜切成片;5、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍......
02-26
苦瓜猪瘦肉汤 苦瓜猪瘦肉汤的烹饪方法
1、主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克。调料:盐。2、将苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。3、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味即成。4、苦瓜能清心,又能开胃。夏季温较高,心火易起......
11-11
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