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糯米粉的精选欣赏
糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 糯米粉能用玉米淀粉代替吗
1、糯米粉是用糯米制成的米粉,粘性较强,可制作汤团、元宵、糍粑类食品。2、玉米粉是将玉米去除麸皮磨成的粉末,适合勾芡使用,具有一定粘性,常被用作布丁等食品的凝固剂。玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强,如非必须,一般不建议......
12-15
糯米粉能生吃吗 糯米粉可以直接生吃吗
1、糯米粉不能生吃。如果生吃糯米粉,不仅口感差,而且难以消化。生的糯米粉进入体内以后可能会刺激胃肠道黏膜,容易引起恶心、呕吐、腹痛等消化不良症状,不利于肠道健康。2、如果想要吃糯米粉,可以通过煎、炒、蒸、煮等烹饪......
02-10
糯米粉可以做什么早餐 糯米粉可以做什么美味呢
1、准备一碗糯米粉,一块玫瑰红糖,我用了120克红糖做出来是一人份的量。2、烧一锅开水,将80克开水倒入糯米粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。3、揉好的面团整理成长方形,切成一厘米宽的长条。4、锅中倒油,油热,放入糯米条中火......
02-20
糯米粉蒸松糕做法 可按照以下步骤操作
1、糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀,红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后,稍凉倒入粉中,用双手来回搓拌;分几次慢慢加入150毫升水,双手搓碎,不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团,稍加搓捏又可以散开......
08-05
红豆糯米粉糕的做法蒸 软糯香甜红豆糯米糕做法
1、准备食材:糯米粉;蜜豆。2、盆里倒入170ml的水,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。3、加入红豆搅拌均匀。4、倒入已抹油的容器,放入已烧开水的锅里蒸25分钟。5、晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。6、切成条的......
10-13
糯米粉可以做什么甜品 糯米粉可以做啥甜品
1、可以制作汤团、元宵之类食品,还可以做各式各样发的家庭小吃。例如:麻圆、糖油粑粑、红枣糯米糕、糯米糍、南瓜饼、简易版青团、糖不甩、红薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜饼等等。2、糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成......
02-16
雪媚娘只用糯米粉行吗 雪媚娘是否可以只用糯米粉
1、雪媚娘只用糯米粉也是可以的。2、只不过更建议使用水磨糯米粉,这种糯米粉比起一般的糯米粉粉质更加的细腻,制作出来的雪媚娘口感也极为软糯顺滑。制作雪媚娘的方法较为简单,将糯米粉搅拌均匀蒸熟,分成几份加入馅料捏好......
03-16
熟糯米粉怎么做好吃 熟糯米粉如何做好吃
1、食材:糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。2、做法:将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即可。盖上盘子,发酵片刻。发酵后搅拌一下。把迷糊舀入......
10-29
糯米粉加牛奶可以做什么 牛奶糯米粉可以做什么好吃的
1、紫薯珍珠:做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,最好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。2、南瓜饼:一般......
01-06
山药糯米粉怎么做点心 山药糯米粉如何做点心好吃
1、山药糯米粉可以做成山药糯米饼,原料:山药、糯米粉、白糖、白芝麻。2、做法步骤:山药上锅蒸十分钟。3、蒸好的山药去皮放入大盆中。4、趁热用叉子压成泥备用。用叉子好用又好清洗,不过一定要记好趁热压成泥啊。5、盆中......
01-08
中秋月饼放多少糯米粉合适 中秋月饼放糯米粉多少合适
1、需要放糯米粉:一斤月饼放115克糯米粉,所以五斤放575克糯米粉。2、需要放糖:一斤月饼放细砂糖80克,所以五斤放400克。五仁月饼:五仁月饼是广式月饼的一种,是中秋节汉族各式月饼中最为著名的,由杏仁、桃仁、花生仁、......
09-26
糯米粉可以直接吃吗 糯米粉适合生吃吗
1、糯米粉不可以直接吃。如果直接吃糯米粉,不仅口感差,而且难以消化。生的糯米粉进入体内以后可能会刺激胃肠道黏膜,容易引起恶心、呕吐、腹痛等消化不良症状,不利于肠道健康。2、如果想要吃糯米粉,可以通过煎、炒、蒸、煮......
04-13
糯米粉做汤圆做法
制作糯米粉汤圆的做法如下:材料:-200克糯米粉-150毫升温水-适量食用油(或糯米粉,防止粘连)填料:-你喜欢的馅料,如豆沙、芝麻糊、莲蓉等配料:-适量糖粉(撒在汤圆上)步骤:1.将糯米粉放入一个大碗中。逐渐加入温水,用手搅拌混合,直至......
02-09
汤圆用面粉还是糯米粉 汤圆用糯米粉制作对吗
1、汤圆用糯米粉制作。2、有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,......
03-23
糯米粉早餐饼的做法 怎么做糯米粉早餐饼
1、食材:香蕉50克,牛奶30克,鸡蛋1个,糯米粉150克。准备食材,香蕉、牛奶、鸡蛋、糯米粉,香蕉尽量选择熟透的。2、将所有食材混合揉成光滑的糯米面团。喜欢吃甜的加入5克白糖或者挤入10克炼乳一起和面。3、揉好的面团分成小剂......
12-23
不用糯米粉可不可以做雪媚娘 雪媚娘做法
不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法:1、主料:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克。辅料:芒果1个、奶油适量。2、糯米粉中加入玉米淀粉,白糖和牛奶。3、搅拌均匀至顺滑无颗粒。4、过筛后表面覆......
08-05
糯米粉的做法大全点心 2种做法分享
1、巧克力蒸糕。做法:黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧。将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬。成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。包入豆沙馅,收口,......
08-05
单单糯米粉可以做什么 单单糯米粉可以做哪些食物
1、可以做成糯米团子只有糯米粉没有其它食材的情况下,可以做美味的糯米团子,简单易学,用糯米粉加入适量的水,搅拌均匀后,再将糯米搓成小圆团。把水烧开,上锅蒸半小时就可以了,为了防止锅连,可以在蒸时留一定的间隙,在糯米团子......
02-09
糯米粉保质期是多久 糯米粉可以保存多久
1、一般可以保存1-2年左右的时间。2、糯米粉主要是用糯米浸泡一夜之后,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,主要是不结团、不生虫、不潮湿以及不发霉,那么就可以食......
10-12
糯米粉怎么做糍粑 糍粑做法
1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。2、另取一部分糯米粉倒在碗中,用温水和成絮状。3、加入蒸熟的面团揉成一个大面团,将面团揪成大小合适的小剂子,擀成饼,起锅烧油,将糍粑两面煎至金......
12-24
糯米粉怎么做 方法复杂吗
1、原料选择:选用优质糯米为原料。2、浸泡:首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内,用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上,将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出,同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀,促使颗粒松散、柔软,以利下道......
08-05
粘米粉和糯米粉的区别
粘米粉和糯米粉是两种常见的米粉制作原料,它们在原料和口感上有所区别。1.原料区别:-粘米粉是由粘米磨成的细粉,粘米也叫糯米,是一种特殊品种的大米。-糯米粉是由糯米磨成的细粉,糯米是一种含有较高淀粉含量的大米品种。2.......
12-20
玉米烙是加糯米粉还是加淀粉 应该怎么做
1、做玉米烙既要加糯米粉也要加淀粉。2、水果玉米冲洗干净后,沥一下水分(不用沥的太干,留点水分湿润淀粉和糯米粉,新鲜的玉米粒要放锅中煮熟),然后把10克淀粉和10克糯米粉倒进去混合均匀,剩下的糯米粉放适量清水调成米浆备用......
08-05
糯米粉怎么和面团 四步告诉你
1、准备一个碗,将糯米粉挖到碗里。2、用热水,一定要用热水!将热水浇到碗里。3、用筷子,搅拌一下。因为温度高,所以不要直接用手去搅拌。4、等搅拌的差不多了,水、面充分融合后,晾晾面,等温度不烫手时,用手揉一下面,揉成光滑的面......
08-05
揉糯米粉是用开水还是用冷水 揉糯米粉是用开水还是用冷水比较好
1、揉糯米粉时建议使用热水,使用冷水和糯米粉的话,和面是比较困难的,容易起坨拌不均匀,也就会影响食用口感。2、使用冷水和面,做成的汤圆或者其它面食,放在一起很容易黏在一起。3、但需要注意的是,水温也不能过高,如果水温过......
10-22
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