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骨汤的精选欣赏
骨汤乌冬面教程 怎么做骨汤乌冬面
1、海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。2、制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。3、再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。4、将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。5、碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。......
09-14
腿子骨汤的做法
腿子骨汤是一道营养丰富的汤品,以下是制作腿子骨汤的做法:材料:-3-4条鸡腿-2-3块猪骨-1个洋葱,切块-2个胡萝卜,切块-2个香菇,切片-2片姜片-4-5条红枣-适量的盐和胡椒粉做法:1.将鸡腿和猪骨放入煮锅中,加入足够的水,煮沸后焯水,......
12-13
新鲜香菇煲筒子骨汤可以吗 筒骨跟香菇一起炖可以吗
1、筒骨跟香菇一起炖是可以的。材料:干香菇、筒子骨、葱、姜、蒜、八角、食盐。2、做法:将干香菇用温水泡发,筒子骨放在水中清洗4到5遍,去除杂质。在锅内倒入冷水,倒入筒子骨,烧开去血沫。将洗净筒子骨,放入砂锅,加足量的冷水......
10-04
骨汤粥怎么做 骨汤粥如何做
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎,这样煲出的粥会更细腻绵绸。2、猪棒骨用水......
07-13
萝卜大棒骨汤如何做 萝卜大棒骨汤做法介绍
1、主料:黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个。2、辅料:盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许。3、黑猪汤棒骨,自然解冻,清水反复冲洗干净。4、冷水加棒骨煮开,撇去浮沫,捞出。5、把棒骨、水,姜片和料酒加入砂锅,大火转小火......
11-07
山药筒子骨汤的做法
山药筒子骨汤是一道美味养生的汤品,以下是制作山药筒子骨汤的做法:材料:-主料:筒子骨500克,山药300克-辅料:姜片适量,料酒适量,盐适量步骤:1.筒子骨用清水冷泡1小时,然后倒掉水,用凉水漂洗几遍,去净杂质。2.锅中加入适量水,放入......
12-05
粉葛骨汤的做法
粉葛骨汤是一道具有滋补作用的汤品,它主要采用粉葛和猪骨熬制而成。下面是一种常见的粉葛骨汤的做法:材料:-500克猪骨-100克粉葛-适量的姜片-适量的葱段-适量的盐和胡椒粉步骤:1.准备猪骨:将猪骨清洗干净,放入开水中焯水,煮......
11-27
做澄清骨汤方法 骨头汤怎么做才清亮?
1、做的骨头汤不够清亮且伴有灰黑色血沫,是没有做好飞水焯除血水造成的。2、建议买回来的骨头多用流水冲洗掉残留血迹,然后冷水煮沸焯水去掉骨缝里的血迹然后在煮汤,煮开后也要及时撇掉汤面的黒沫,这样熬出来的汤就比较清......
05-08
骨汤馄饨的做法
骨汤馄饨的做法如下:所需材料:-猪骨(约1公斤)-馄饨皮-馅料(可以选择猪肉馅、虾肉馅或者素菜馅)-葱姜蒜-酱油-盐-鸡精-胡椒粉步骤:1.将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮5分钟,然后捞出骨头。这个步骤是为了去除骨头上的杂......
12-07
骨汤米粉的做法
骨汤米粉是一道美味营养的传统中国菜品。下面是制作骨汤米粉的做法:材料:-猪骨500克-猪肉片200克-米粉200克-青菜适量-葱姜适量-盐适量-酱油适量-鸡精适量-胡椒粉适量步骤:1.将猪骨放入锅中,加入适量的水,大火煮开。煮沸后......
12-07
山药棒子骨汤的做法
山药棒子骨汤是一道用猪棒骨和山药烹制而成的汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是山药棒子骨汤的做法:材料:1.猪棒骨300克2.山药200克3.姜片适量4.料酒适量5.盐适量步骤:1.将猪棒骨放入锅中,加入冷水,加入适量料酒焯水,煮沸后捞出......
12-14
莲藕筒子骨汤的做法
莲藕筒子骨汤是一道美味营养的汤品,下面是它的做法:材料:-莲藕筒子骨:500克-姜片:适量-洗净的莲藕:适量-黄豆芽:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.准备工作:将莲藕洗净,削掉外皮,切成筒状小段;将筒子骨复洗,清除杂质;姜切片备用。2.锅......
11-29
玉米筒子骨汤的做法
玉米筒子骨汤是一道清香美味的汤菜,下面是它的做法:所需材料:-新鲜玉米筒子2个-猪骨500克-姜块3片-料酒2汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-鲜香菇适量(可选)-青菜适量(可选)步骤:1.将猪骨放入大锅中,加入足够的水,大火煮开后继续煮10分......
12-13
麻辣骨汤的制作方法 骨汤麻辣烫的做法及配方
1、将大骨头熬五个钟头,入口即化,汤的颜色都熬成白色的才会有滋味!2、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜,还有花椒。3、小火加油,放入花椒,炒出香味,放入火锅料包,炒匀。再放入两个段大葱,一个独头蒜。4......
01-11
田螺墨鱼骨汤怎么做 田螺墨鱼骨汤做法步骤
1、准备用料。大田螺200克、猪肉片100克、墨鱼骨20克、川芎10克、蜂蜜适量。2、墨鱼骨用清水洗净备用。3、大田螺取肉,猪肉切片,同放于砂锅中,注入清水500毫升,煮成浓。4、将墨鱼骨和川芎加人浓汁中,再用小火煮至肉质烂成......
10-09
牛筒子骨汤的做法大全
牛筒子骨汤是一道经典的中式汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是牛筒子骨汤的做法大全:材料:-牛筒骨500克-牛腩300克-红萝卜1个-洋葱1个-姜片5片-蒜瓣4瓣-料酒50毫升-盐适量-白胡椒粉适量-绿色蔬菜适量(例如青菜、苦瓜等,可选)......
11-29
骨汤米线的做法
骨汤米线是一道以骨汤为基础,加入米线和各种配料煮制而成的美食。下面是一种简单的骨汤米线的做法:材料:-猪骨(500克)-米线(适量)-花菇(适量)-鸡蛋(2个)-豆腐(适量)-青菜(适量)-姜块(适量)-大葱(适量)-食盐(适量)-酱油(适量)-米酒(适量)步骤:1......
12-05
大棒骨汤的做法
大棒骨汤是一道具有浓郁骨香味和营养丰富的汤品。下面是制作大棒骨汤的做法:材料:-大棒骨500克-姜块一小块-大葱一根-蒜瓣数瓣-八角2颗-盐适量-料酒适量-清水适量步骤:1.大棒骨放入冷水中浸泡15分钟,以去除血水和异味。然......
12-07
山药筒骨汤的做法大全
山药筒骨汤是一道美味营养的汤品,下面是山药筒骨汤的做法:材料:-猪筒骨500克-山药200克-姜片适量-料酒适量-盐适量做法:1.将猪筒骨洗净,放入冷水中泡洗半小时,去除血水。然后放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。2.山药......
11-30
扇子骨汤的做法大全 下面就来介绍一下
1、猪肉是人们日常生活中最常食用的一种肉类了,虽然这种肉类的营养元素和牛羊肉相比会比较差,但是因为价格便宜,且也有一定的营养而受到了人们的欢迎。扇子骨就是猪的后背在肩膀下面的那一块骨头,这块骨头不仅肉质鲜美,而......
08-05
骨汤娃儿菜的做法 怎样做骨汤娃儿菜好吃
1、材料:葱5g、姜2g、娃娃菜100g。2、辅料:食盐适量、醋适量、鸡粉适量、调和油适量。3、筒骨汆烫后,放入砂锅,加葱姜,两滴醋,煲1小时。4、娃娃菜纵切条,放入冷水里泡洗2遍。5、冬笋切片,放入滚水中汆烫后沥水。6、热锅冷油放......
02-11
玉米棒骨汤的做法
玉米棒骨汤是一道美味而营养的汤品,下面是制作方法:材料:-500克猪骨-2根玉米棒-3颗蒜头-1块姜-适量盐-适量胡椒粉-适量料酒步骤:1.将猪骨放入锅中,加足够的水,煮沸。然后将骨头捞出,冲洗干净,去除血水和杂质。2.将骨头放入清......
11-29
麻辣烫骨汤怎样熬 麻辣烫骨汤如何熬
1、首先是高汤的熬制,准备好猪骨,牛骨,鸡架,肉皮等材料,先把他们洗净,猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。2、把去除血水以后的猪牛骨,以及鸡架取出焯水,焯水是去除里面的血水和一些污垢,汤色就更加的鲜美,清澈。3、把......
04-14
棒子骨汤的做法
棒子骨汤是一道韩国传统的美食,以下是制作棒子骨汤的步骤:材料:-500克猪骨-300克猪肉-1个棒子(山药)-1个洋葱-3瓣蒜-2片姜-1个胡萝卜-适量的葱-适量的盐和胡椒粉步骤:1.将猪骨用冷水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。2.把猪骨......
12-30
扁豆芡实薏米骨汤最正宗的做法 扁豆芡实薏米骨汤最正宗的做法介绍
1、材料:扁豆20克、芡实20克、薏米15克、大骨500克、蜜枣3个。2、将扁豆、薏米和芡实洗净,用水浸泡20分钟。3、大骨洗净斩块,焯水后捞出备用。4、将所有材料一起加入煲内,加水10碗,武火烧开后文火煮1.5~2小时,煮好后调味即......
04-29
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