面汤的精选欣赏

1、把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用。然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。2、在装有冷面的碗......

1、准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；2、锅内开水放入姜末一起煮；3、水开后放入豆腐条；4、水再开后放入面条；5、放一点儿酱油；6、放生抽；7、水开后放青椒；8、放番茄片；9、放盐；10、放入切好的葱丝；11、放醋；12、放一......

1、喝方便面汤不会发胖，因为方便面汤没有营养。2、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。3、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只......

1、蒜泥水：捣好蒜泥加入少许盐和水充分搅匀备用。2、辣椒油：辣椒面要一半辣的一半香的，加入芝麻，少许盐和白酒，泼辣椒的油也有讲究，起锅烧油，加入葱、姜、花椒、大料，充分炸出香味后，去掉炸剩下的料渣泼到辣椒面上，并且不停的搅......

1、鲶鱼1000克、盐适量、味精适量。2、将鲶鱼洗净，然后放于切菜板上刮鳞，将刮磷后的鲶鱼破肚，将内脏取出，取出后再将鲶鱼切成片。3、将鲶鱼放入锅中，并加入适量的水，一般水以没过鲶鱼即可，开火煮制。4、在煮食的过程中可以用......

1、食材：面粉1碗半、水1碗。2、一碗半面粉放入大碗中，接装面粉的碗1碗水。3、将面液搅拌均匀。4、电饼铛准备好，通电后加热，倒入一勺面液。5、用锅铲将面液滩均匀。6、第一面烙好后，可以在上面刷些油。7、然后进行反铲过来......

当然可以！将挂面煮熟后，可以加入煮熟的鸡蛋一起食用。可以选择将鸡蛋煮熟后切成片，或者将整个鸡蛋放入挂面汤中。这样做不仅可以增加蛋白质的摄入，还可以增加挂面汤的口感。......

1、用料：西红柿1个、猪肉500g、土豆1个、冻豆腐适量、葱适量。2、猪肉切成丝，其它食材都切成块儿。3、锅中倒入少许油，将肉丝，葱放入，加入适量花椒，大料粉进行翻炒，等到肉变色后，乘出。4、将土豆，冻豆腐倒入锅中继续翻炒，待土豆......

1、拉面的汤头主要有两种，豚骨汤和鸡骨汤。2、猪骨汤（又称大骨汤）—豚骨汤至少要熬二十四小时以上，将骨髓和胶质熬进汤中，待汤呈现浅浅的乳白色，散发淡淡的奶香味时才算完成。猪骨汤味道较重，田舍风、盐味等口味偏重的拉面均......

1、食材：牛肉200g，苹果100g，梨200g，葱白适量，姜适量，蒜头适量，糖适量，醋适量，盐适量，料酒适量。2、牛肉用清水加料酒泡1小时。是去血腥味。3、砂锅，底部放牛肉，上面放蒜头，姜片，葱段。放入清水，大火炖30分钟。4、然后转小火，加入苹果......

1、锅中放入适量的水。2、在碗中放入适量的面，加入水，把面搅拌成面糊即可。水放的多了面汤就会稀些，就成碧玉汤了，如果放的水少了，面就不能充分搅匀了。3、等水开后，慢慢的把面糊放入水中，同时不停的搅拌，否则面汤进水后会成......

1、青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2、锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。3、拿一个碗，放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀，提前备好佐......

1、食材：面粉三勺，水两碗，鸡蛋1个。2、在锅里放两三碗水，开火烧。3、准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉，再加适量的凉水用筷子搅匀，稍微调稀一点。4、等水烧开后把刚才调好的面糊倒进开水里，记住，边倒边用勺子在锅里均匀的......

1、促进代谢喝白面汤能够给身体补充营养，这些营养物质也很容易被身体吸收，而且它里面还有植物蛋白、氨基酸、多种维生素能够满足人体的正常代谢，所以它可以维持人体正常代谢，减少毒素在体内堆积，预防一些常见疾病发生。2、......

主料：小麦面粉50克白菜50克虾仁15克香菜5克辅料：调料：酱油10克盐1克大葱1克香油2克色拉油100克芡粉5克姜汁3克胡椒粉2克各适量方法/步骤1面粉35克用适量的凉水和匀，擀成薄片，切成细条，虾仁内放少许盐和芡粉抓匀，用温油滑一下......

1、其实是可以的，前提是保证很好的量，而不是吃的油腻的面汤。2、面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃面食更容易产生饱腹感，不会像吃饭那样难以节制。3、普通的大米......

1、将洗干净的生姜切成末，胡萝卜和白萝卜切成丝，豆腐切成0.5厘米宽厚的条，葱段剁成葱花，菠菜切碎备用。姜末越细越好，萝卜丝要切均匀。2、给碗内的面粉加入300克左右的冷水，用筷子搅拌均匀，直到没有面疙瘩为止。3、锅内加入......

1、麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先把炒锅烧热，放少许油，再放入葱段，姜片，干辣椒段炒香，下入牛肉块，酱油，再炒，然后加入高汤，倒入高压锅中，下料包（麻椒，八角，小茴香，砂仁，豆蔻，桂皮，香叶，草果），料酒，调料，硝，一起高压20分钟。把面下好后，盛......

1、猪骨洗净后，锅中置水没过猪骨，煲开后关火，焯去骨头血腥，沥净猪骨后重新置水，加入姜片，煮沸后转中小火煲2小时，这是一锅简易骨头高汤。2、两手分别捏住虾头与虾背，手指往外折，去除虾头内脏与虾线。3、贝类买回来后，用淘米水或......

面汤是一道非常受欢迎的汤类菜品，特别是在亚洲国家，如中国、日本和韩国。它通常由面条和汤汁组成，配以各种蔬菜、肉类或海鲜，口感丰富，营养丰富。下面我将介绍面汤的基本做法和一些常见的配方。基本做法：1.准备面条：根据自己......

1、猪油可以使做出来的食物更加美味，更加松软可口。在蒸馒头的时候发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、香甜。2、将锅放在小火上，将切成小块的肥肉放到锅里熬炼，直到肥脂中的油熬出来完为止。将炸焦的脱脂肥肉挑出收......

1、牛羊肉切一小块，凉水入锅，放半个敲碎的姜，烧开后煮一分钟。2、用温开水清洗干净牛羊肉预留。3、红萝卜切小傅，剩余的生姜切成片，八角掰碎。4、锅中加点油，把牛羊肉、八角、砂仁、肉蔻一起炒成水份，再添加姜、葱炒匀称。5......

1、做鸡蛋酱，喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱，鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗底的温开水将芝麻酱化开。2、将泡好的牛筋放入开水中煮5分钟(可以挑一根，用凉水泡了，尝一下熟没，没有硬心即可)。3、将面盛进大碗里，将豆瓣酱，芝麻酱，辣椒油......

1、面粉100g，鸡蛋2个，温水适量，花生油适量，香葱适量，姜适量，大蒜1颗，小油菜一颗。2、面粉加鸡蛋和温水和匀，注意一定要用温水，这样和好的面粉比较柔软劲道，和好的面放置10分钟左右，此时注意面团上面一定要覆盖一层湿笼布，防止面粉......

1、材料:干豆腐两张，尖椒，金针磨一把，香菜，青椒，醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，白糖，盐。2、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟。3、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分。......