青笋的精选欣赏

1、腌制莴笋时，需要准备新鲜的莴笋两根，盐、酱油以及花生油各适量。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮，切成片状，放在盘子中，加入准备好的食用盐调匀以后，腌制3到4小时，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把莴笋片中的水分用力挤掉......

1、材料：瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。2、将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，湿淀粉20克，盐少许拌匀待用。辣椒、生姜切成小片。葱切成段。青笋去皮，洗净切成......

青笋肉片的做法如下：材料：-青笋：适量-瘦肉片：适量-大蒜：适量-姜片：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量-水淀粉：适量步骤：1.青笋去皮，洗净后切成薄片，瘦肉片用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。2.高温锅......

青笋是一种很常见的蔬菜，它有着清脆爽口的口感和独特的香味。要想做出好吃的青笋，可以尝试以下几种做法：1.青笋煮汤：将青笋切成片状，放入清汤中煮熟，可以根据个人口味添加适量的调料和配料，如鸡肉丝、豆腐块等，煮至青笋变软糯......

1、坐锅烧水，并在锅里加入适量花椒和1枚八角，煮沸后放入切好的笋片，将笋片煮熟后捞出来沥水（这样处理能去除竹笋的涩味），煮过的花椒和八角也捞出来待用。2、取适量泡山椒放在容器中，倒入适量泡椒水，加白醋、冰糖和少许盐调味，......

1、主料：莴笋1根。2、辅料：彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。3、莴笋去皮洗净后，切丝，彩椒洗净后切丝。4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中，用滚开水泡1分钟左右。5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份，加入香油和盐拌均匀，装盘，......

青笋熟了之后，可以采取以下处理方法才能吃：1.剥壳：将青笋的外层硬壳剥去，露出嫩嫩的笋身。2.去筋：将笋身切断后，用刀背或手指轻轻按压笋身，将筋取出，使笋身更加柔嫩。3.切片或切段：根据自己的需要，将笋身切成薄片或段块。4.烹饪......

1、凉拌青笋煮5-10分钟。2、原料：青笋半根中等胡萝卜一个豆芽一把。3、辅料：花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。4、青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。5、......

1、主料：莴笋1根、酸辣椒50克、辣椒30克、猪大肠500克。2、辅料：盐2克、酱油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。3、大肠切块，莴笋去皮切片，辣椒切丝。4、烧油，放进大肠。5、淋上料酒大火炒匀。6、炒干水分后......

1、做法一。主料：山药250克,青笋250克,胡萝卜50克。调料：盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。做法：山药、青笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。2、做法二。材料：山药200克......

青笋炒肉是一道家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-青笋：适量-猪肉：适量-葱姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤：1.青笋修去外层坚硬的部分，切成片状。2.猪肉切成薄片，加入适量的料酒、......

1、材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青......

1、青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。2、方法：将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。3、将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。4、再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。5、起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。留底油，炒香葱花......

1、原料：青笋1条，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个。调料：盐，香油各1/2小匙，味精，糖各1/4小匙。2、青笋去皮切厚片，另加盐1/2小匙拌腌约20分钟，以冷开水冲洗干净，沥干水分。3、红，黄甜椒去籽后，用印模印成小圆片，再另加盐拌腌10分钟，以冷开......

1、青笋叶子能不能吃：能吃。2、青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。3、青笋原产地中海沿岸，公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋中碳水化合物的含量......

1、一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分。莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值很高，而且口感清脆爽口。2、莴笋......

1、将莴笋叶子洗净备用2、锅中烧水，待水开后放入洗干净的莴笋叶子3、在水中焯一下，滚一圈就可以出锅4、倒入沥水篮中，用凉水浇一遍5、锅中倒入少量菜油，放入肥猪肉6、将肥猪肉熬变小，不用完全熬干净7、倒入沥干水分的莴笋......

1、将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。2、我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。3、我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。4、接着加入适量盐调......

这是一个谣言，没有科学依据支持花生和青笋不能一起吃。花生和青笋都是常见的食材，它们分别属于豆类和蔬菜类，可以作为健康饮食的一部分。只要烹饪和食用方法适当，花生和青笋可以一起搭配食用，丰富口感和营养。......

以下是一些青笋的常见做法：1.清炒青笋：将青笋剥去外皮后，切成片或段，入热油锅中迅速翻炒，加入适量盐和配料调味。青笋炒熟后即可食用。2.青笋炒肉片：切好的青笋与肉片一同入锅炒制，加入蒜末、酱油等调味料，翻炒均匀后即可上桌......

1、食材：排骨300克，莴笋2根，蒜瓣6瓣，生姜1小块，油适量，盐5克，黄酒10毫升，酱油10毫升，十三香4克。2、排骨用清水多洗几次，以去除血水晾干，加入盐、黄酒、酱油腌制15分钟。然后将排骨放入高压锅，加入水超过排骨，加压7分钟左右。3、待......

青笋叶子可以通过烹调方法来让它更加美味。以下是一道简单的青笋叶子炒法，让你做出好吃的青笋叶子菜品：材料：-青笋叶子适量-大蒜适量（切碎）-辣椒适量（切碎）-盐适量-食用油适量步骤：1.将青笋叶子洗净，控干水分后切成段备用。2.......

1、主料：莴笋150克，豆干150克，胡萝卜50克，辅料：调和油10毫升，葱15克，姜5克，大蒜10克，蚝油10毫升，黄酒5毫升。2、准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后切粗条，豆干和胡萝卜也切粗条；3、锅中放入稻米油，油热后放入姜和蒜煸出香味；4、将豆干......

1、青笋800g，猪肉300g，西芹3根，油适量，盐适量，鸡精4g，花椒10粒，醋5g，淀粉4g，干辣椒5个。2、备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。猪肉洗净，切条；猪肉用适量豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。3、莴笋去皮，洗净，切条。西芹洗净，切段。4、炒锅烧热后......

1、材料：兔子半只、青笋三根。2、调料：郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克。3、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味......