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做马的精选欣赏
怎么做马肉馅蒸饺 简介怎么做马肉馅蒸饺
1、面粉加水和成光滑的饺子面团(也可以手揉),一旁饧制。2、马肉和猪肉馅备好(猪肉馅最好选肥些的,这样正好中和了马肉的瘦,口感不硬又香)。3、马肉切小块,放入料理棒里,加入少许花椒水,绞成肉馅(也可以手工剁)。4、绞好的肉馅和猪......
06-19
怎样做马卡龙 马卡龙的做法
1、拿一个容器把杏仁粉和糖粉装一起,用筛子筛一下,把太粗的颗粒过滤掉,添加色素,稍微搅拌一下。2、放入蛋清,蛋清搅拌至发泡,白糖加少许的水搅拌均匀进行加热,把融化后的糖浆倒入蛋清中,蛋清被糖浆烫熟。3、用打蛋器打成鸡尾......
01-09
怎样轻松做马卡龙 马卡龙的做法介绍
1、主料:杏仁粉77.5克。辅料:鸡蛋清、牛奶75克。调料:糖粉127.5克,细砂糖27.5克,食用色素:适量。2、将杏仁粉和糖粉混合,放入食品处理机里研磨2分钟左右。3、将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛(如果不易过筛,可以用勺子背碾压......
01-14
怎么做马卡龙 如何做马卡龙
1、主料:杏仁粉77.5克、鸡蛋清75克。2、调料:糖粉127.5克、细砂糖27.5克、朗姆酒适量、黄油15克。3、杏仁饼干:杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克。4、杏仁奶油馅心:杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量......
11-01
小烤箱如何做马卡龙 小烤箱做马卡龙的方法介绍
1、用料:杏仁粉100克、糖粉100克、蛋白35克、假日红色素;细沙糖90克、水25克;蛋白38克、细砂糖适量。2、馅料:黄油40克、糖粉10克、淡奶油25克、柠檬皮屑和汁适量、蓝莓果酱适量。3、将杏仁粉、糖粉混合过筛。4、加入蛋白......
01-27
马排骨怎么做才好吃呢 怎样做马排骨好吃
1、食材:马排骨、啤酒、姜、八角、花椒、香叶、丁香、盐、白糖、生抽、油。2、姜切丝,白糖,生抽。3、马排骨洗净剁成段备用。4、将剁好的马排骨放入清水锅中。5、大火煮沸出血水。6、捞出投入冷水中洗净。7、捞出控干水......
02-05
马鲛的做法 马鲛的做法分享
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。4、......
02-12
马蹄糕做法 怎样做马蹄糕
1、食材:新鲜马蹄8颗、马蹄粉250g、清水(放马蹄粉)625g、清水(放冰片糖)625g、冰片糖200g。2、新鲜马蹄洗净后削皮、切粒。3、将其中625g清水倒入马蹄粉里,搅拌均匀成马蹄水,待用。4、另外625g清水加入冰片糖,中火加热,并稍微......
02-05
怎样做萨其马 萨其马做法
1、鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面。2、把油烧热,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油。3、将砂糖和水放入锅中烧开,加入麦芽糖熬制,可用手指拔出单丝即可。4、将熬......
01-24
怎么做马蹄糕 如何做马蹄糕
1、食材:马蹄4个、马蹄粉125g、绵白糖200g、水600g。2、马蹄去皮,切块备用。3、依次加入马蹄粉和250克水搅匀。4、将350克水和糖拌匀。5、糖水入锅烧开,舀马蹄水到糖水中,搅拌使糖水稍微粘稠。6、将糖水再次倒入马蹄水中,......
09-26
马蹄糕怎么做马蹄爽 马蹄糕马蹄爽做法
1、原料:马蹄粉250克、白糖100克、马蹄、蜂蜜适量。2、将马蹄粉和400克清水混合成生浆;3、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题;4、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲......
02-24
马知了的做法 怎样做马知了
1、主料:马知了4枚,盐,油,味精。2、架锅。倒少许油。3、看看还有没有活的。4、把盐水清空。5、调个碗,碗里的泥倒不出来了。6、油热6成熟,放进去炸。7、炸出香味就可以关火了。8、出锅了。9、再来点味精和盐,做成椒盐的,味好......
01-01
马蹄茶怎么做 马蹄茶如何做
1、用料:马蹄适量、冰糖适量、清水适量。2、把新鲜马蹄洗净,去皮以后切成块状,再准备一块干着,把它的表皮去掉,也剁成块状。3、直接放入到养生锅中,加入适量清水和少量冰糖。4、一起加热煮开再熬煮,10分钟左右就能得到做好的......
11-14
马铃薯的做法 怎样做马铃薯
1、准备:土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。2、土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱洗干净;小米椒,大蒜,葱切碎;土豆切条后放水里清洗二遍,土豆不用切太细。......
12-16
马蹄莲的家常做法 马蹄莲做法
1、备用食材:马蹄粉260克,糖桂花2大勺,黄片糖200克,清水1000克;2、需要的马蹄粉秤好重量,放在盆中,一点一点的加上500克的清水,搅拌成生浆备用;3、锅中添上400克的水,放入黄片糖,煮至黄片糖融化;4、待黄片糖融化之后,加上桂花糖,煮......
01-14
炸马虾的做法 炸马虾怎么做
1、食材:虾20只,葱花适量,生抽3克,姜片4片,面包糠3克,料酒两勺,炸料适量2、把虾收拾好用葱花料酒其他等等佐料腌制半小时3、准备面包糠和炸料备用4、把炸料里面放点水捣成浆糊,里面在打个鸡蛋液放进去,这样炸出来特别酥脆5、把......
08-05
马卡龙怎么做 马卡龙的做法
1、过筛杏仁粉一次或两次,过筛糖粉和杏仁粉混合。2、蛋白打至粗跑,分两次加白糖,打至干性发泡。3、把杏仁粉和糖粉放入倒蛋白糊里。4、用刮刀着盘壁抹15到20次左右,直至面糊出现光泽如厚重绸缎飘落下滑。5、把直径0.5cm的......
09-19
马蹄酥怎么做 马蹄酥做法
1、面粉开窝,酵种撕碎放入,白糖350克,豆油350克,开水500克,5克碱用25克热水化开反复揉匀划开透气成糖油面。2、将碱5克勇25克水融化后倒入面缸,放3千克面粉.白糖1.6千克.豆油1.6千克拌匀揉和,成糖油酥。3、分成200个(15克的剂......
04-19
马口鱼的做法 马口鱼怎么做
1、食材:马口鱼500g,面粉,酱油、面酱、姜、盐、糖、蒜、葱、白酒、油、八角各5g。2、马口鱼去头洗净,滚上面粉,开始煎鱼。3、马口鱼煎好后放入葱姜蒜、八角,倒醋烹一下。4、接着倒入酱油和面酱,再到一点水,放盐,到白酒,收汁关火......
02-14
马头墙做法 马头墙做法介绍
1、首先根据屋面坡度进行施工,将斜坡分为几个档,层层迭落,其次在墙顶铺上檐砖,然后再覆上小青瓦,最后在每只垛头的顶端安装上金花板即可。马头墙的轮廓成阶梯状,一般为两叠式或三叠式。2、马头墙,又称风火墙、防火墙、封火墙......
11-18
怎样做海马汤 做海马汤的步骤
1、准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。海马剁成小块。3、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。4、加水至炖盅9分满。5、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。6、盖上锅......
12-18
马肠子怎么做 马肠子做法
1、主料:熟马肠子、洋葱1个2、辅料:盐3匙、温热水两碗3、将马肠子水洗一下。4、将洗干净的马肠子放入锅中,加水煮开,水开后转中火煮15分钟左右。5、把洋葱洗干净,然后切条。6、拿个盆倒入温开水,加三小勺盐。7、把切好的洋......
02-11
马蹄做法 马蹄做法是什么
1、菜场买到新鲜马蹄1斤。2、回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头。3、入锅隔水蒸15分钟即可。4、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体......
12-26
马肉的做法 马肉如何做
1、原料:马腿肉、青蒜苗段、郫县豆瓣、甜面酱、植物油、精盐、红酱油。2、做法:将马腿肉刮洗干净,放入汤锅煮至肉软为度,捞出晾凉,切成片;豆瓣剁细;炒锅上中火,放入植物油烧至五成热,下入肉片略炒,再加入精盐、豆瓣炒,......
09-27
马蹄糕的做法? 马蹄糕怎么做
1、食材:马蹄粉250g,马蹄300g,冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖),水1500g。2、水和马蹄搅碎;3、纱布过滤;4、把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火,把马蹄糕液分成2半,一般兑上鲜奶,一半兑上抹茶水,待用;5、蒸......
11-20
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