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糖糕的精选欣赏
糖糕的做法和配方 糖糕的做法教程
1、准备需要的材料:面粉160g、清水280g、物油10、g泡打粉2g、红糖30g、核桃粉10g、面粉5g。2、锈钢锅烧热,倒入10克色拉油。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。3、待到水烧开,小火再继续沸腾半分钟,将......
08-05
糖糕怎么做好吃 糖糕如何做
1、面粉加水揉搓成软硬适中的面团,分成同等大小的剂子,面团压扁成面皮。2、放入60克糖后沿边缘包拢,再压扁,用同样的方法制作剩余糖糕。3、锅中烧油,油温三成热放入糖糕,不断翻面直至两面金黄,出锅装盘即可。......
01-23
枣糖糕的家常做法 枣糖糕做法介绍
1、准备材料:面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。2、把大枣用擀面杖逐一砸扁。3、然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开,去除里面的枣核不要。4、把去核后的大枣放入小锅中,里面注入五倍的......
01-18
怎么做面包糠炸糖糕 面包糠炸糖糕如何做
1、把准备好的面粉放在一个干净的盆中,称好量。2、然后再准备一个盆,先在盆中放入水。然后把白糖放入,随后煮开白糖至沸腾即可。3、把煮至沸腾的糖水倒入称好的面粉中。4、随后,准备一双筷子。开始搅面团,注意顺着一个方向......
07-08
糖糕面太稀了怎么补救 糖糕面太稀了解决方法
1、糖糕面太稀,只要发酵,可以再加—点面粉和—下,再等十几分钟醒发就可以做了。2、面盆中倒入普通面粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g,混合均匀之后,倒入300g温水和面,一边倒水一边搅拌,最后搅拌成细腻粘稠的面糊,盖上盖子或者......
08-05
糖糕怎么保存不坏 糖糕如何保存不坏
1、糖糕作为一种熟食,糖糕的保质期是有限的即3到5天。在存放温度升高的情况下保质期还会缩短。保存时,哭也用一个容器装好糖糕,盖上一层保鲜膜,再放入冰箱,可以保证三十天不变质。2、如果还要放,最好用个盆装满水,把糖糕......
09-27
甲亢做炸糖糕怎样炸好吃 甲亢做炸糖糕如何炸好吃
1、准备食材、和面。炸糖糕需要开水烫面,所以要准备出开水,不能用凉水。给锅中加适量白糖、适量清水,大火煮开,搅拌到白糖融化。取适量面粉倒进干燥面盆里,分次倒入开水,一边倒一边搅拌,一直加水搅拌到没有干粉即可。2、加水......
09-26
圆糖糕做法和配方 圆糖糕的烹饪方法
1、材料:糯米(江米)500克,枣泥馅250克,白糖100克,清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。4、手蘸......
03-30
怎么做老式糖糕 经典甜食糖糕的烹饪技巧
1、主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。2、辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。3、做法:(1)不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅......
11-16
糖糕的做法和配方窍门 关于糖糕的做法和配方窍门
1、主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。2、辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。3、不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。......
11-02
玫瑰糖糕正宗制作方法 香脆浓香玫瑰糖糕正宗做法
1、用料:面粉一碗、滚水一碗半、玫瑰酱适量、白糖适量、调馅面粉适量。2、一碗面粉、一碗半滚水倒入面粉中,迅速搅拌没有干面粉。案板上放少许面粉,少许油,然后按压均匀,用保鲜膜封好醒半小时。3、玫瑰酱和白砂糖和面粉混......
07-03
糖糕怎么做又软又好吃 糖糕又软又好吃的做法
1、先准备糖馅,然后将准备好的面粉和糖以4:6的比例混合搅拌。搅拌时间越长越好!2、将开水倒入面粉之中,使劲在一个方向搅拌,开水一定要适量,不能多也不能少。3、稍等面糊不烫手后,将油沾在双手上,然后将面糊搓成像耳垂一般柔......
12-09
糖糕的做法大全 糖糕的烹饪方法
1、做法一。主料:糯米粉140克。辅料:酵母、粉半茶匙。调料:色拉油少许、食盐1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。做法:粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起煮溶,稍微放凉后倒入粘米粉......
10-09
糖糕怎么做好吃
要做好吃的糖糕,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:主要包括糯米粉、糖、水和食用油。2.将糯米粉和糖混合在一起,根据个人口味调整糖的量。3.慢慢加入适量的水,搅拌至糯米粉和糖完全融合,形成均匀的糊状。4.将糕糊倒入蒸锅或......
12-15
炸糖糕怎样做的松软好吃 炸糖糕如何做的松软好吃
1、原料:普通面粉50克、水、白芝麻、红糖。2、炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。3、案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷一层油,撒点干面粉,少许加点泡打粉。4、来回对折。5、对折几次放一边醒发一会1......
09-26
米面糖糕的做法和配方 米面糖糕的做法步骤和配方
1、食材:糯米粉50g、面粉50g、白糖少量、黑芝麻少量。2、两种面粉混合,用开水把面粉烫好。3、把烫好的面粉揉好醒一会。4、醒好的面团成小挤,捏成皮抱上馅料捏好。5、锅中放油下面坯炸至金黄即可。6、好吃的炸糖糕就做好......
03-08
油炸糖糕的家常做法 油炸糖糕的家常做法是什么
1、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。2......
10-03
炸糖糕不鼓怎么回事 炸糖糕不鼓什么原因
1、我们自己制作出来的炸糖糕不会鼓起来可能是因为我们和面的时候使用的水错了,通常情况下要用热水和面,这样制作出来的糖糕才会蓬松、酥软。2、不过需要注意的是,我们在用热水和面的时候也不能使用滚烫的开水,这样会把面......
03-21
怎么做炸糖糕 如何做炸糖糕
1、食材:面粉160克、水300克、白糖80克、油80克、黑芝麻10克。2、锅里倒入水烧至沸腾,倒入面粉里,筷子搅拌无干粉。3、面团晾凉的空,准备内陷。面粉内加入白糖,黑芝麻搅拌均匀。4、双手抹油,揉面团一点都不粘手。分成12等份......
09-26
烫面糖糕的做法 外表酥脆掉渣里面软糯蓬松
1、首先,在锅中加水烧开,均匀的撒上面粉,速度不要快,同时搅动面粉即可。2、凉好的面揉面,加面粉都放进去。3、在面板上揉面,揉成面团醒20分钟。4、在面板上抹上油,放上热面晾一会,放凉。期间准备面粉和红糖白糖,比例相同。5、......
08-05
糖糕做法家常做法大全 糖糕的做法
1、做法一。材料:面粉1000克,鲜酵母l/2块,花生油1500克(实耗300克),糖500克。做法:将面粉950克倒在案板上,鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中,搓匀揉透,盖上布静置发酵。酵面发起后,搓成直径5厘米的圆形长条,按扁,擀成长10厘米、......
03-21
糯米粉做蒸糖糕的做法 糯米粉做蒸糖糕怎么做
1、材料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。2、将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。3、揪一小块按扁后。再放入适量糖。4、团圆再按扁。5、其它照做成形。6、电饼档烧热后倒入适量油,再将成形的糖糕一一摆......
05-08
脆皮糖糕的做法和配方
脆皮糖糕是一道经典的甜点,口感酥脆,香甜可口,非常受到欢迎。下面是脆皮糖糕的做法和配方。材料:-中筋面粉:200克-细砂糖:100克-鸡蛋:1个-牛奶:100毫升-黄油:50克-香草精:适量步骤:1.将面粉过筛并放入一个大碗中。加入细砂糖,并搅......
02-09
青田糖糕 青田糖糕如何做
1、青田糖糕品种多样,一般是糯米粉加红糖,叫糖糕;掺些番薯丝,叫做番薯丝糕,中间夹些五花肉,叫肉糕;还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等,品种繁多,口味各有独特之处。2、糖糕的做法,是将糯米粉和早米粉参合在一起......
04-17
云南糖糕怎么做 云南糖糕的做法
1、首先将锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,然后快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。待水烧开,小火再继续沸腾半分钟,将锅离开火源,倒入160克面粉。2、用擀面杖迅速拌匀至无生粉,当烫面不烫手的时候,取出,加2克泡打粉,来回揉搓至......
12-07
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