炒鸡的精选欣赏

1、材料：鸡肉、生姜、葱。调料：白糖、盐、柱侯酱、花生酱、生抽、米酒。2、准备半只鸡，把鸡肉斩成小块装入盘中，然后再腌制一下，放入一小勺白糖、小半勺盐，把鸡肉搅拌均匀后，腌制30分钟入味，也可以腌制的时间长一点。3、准备......

1、将水芹清除叶子、根须之后，切成2厘米的长段，备用。2、水芹的含水量极高，因炒制时，大火，锅温一定要烧至8分热（有点冒烟了），下熟猪油。炒水芹最好用新鲜的鸡油现熬炒制，味道最佳，因咱的鸡油已经用完了，故用熟猪油替代。3、水芹......

土豆炒鸡通常需要炖煮20到30分钟才能完全熟透。炖煮的时间会根据土豆切片的厚度和鸡肉的大小而有所不同。最好在炖煮的过程中用筷子或刀尖轻轻戳一下土豆和鸡肉，确认它们已经变软熟透后，即可关火。......

1、食材：柴鸡、粉皮、甘蓝、生抽、食盐、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、胡椒粉、干辣椒、葱姜、料酒2、做法：准备一只柴鸡，用砍刀剁成小块，放到清水中浸泡20-30分钟，然后清洗干净，控水捞出备用。3、锅中加入大量的清水，冷水......

1、鸡切成块，放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉，搅拌均匀。2、腌制一个小时至入味，菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块，青红甜椒切小块、蒜切片。3、锅内放植物油烧热，放入蒜片爆香，再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄......

1、材料：带骨肉鸡500克、干香菇100克、酱油2茶匙、糖100克、葱、姜各适量、香油1茶匙、鸡粉1茶匙、水淀粉2茶匙。2、把干香菇用温水泡发30分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成3公分见方的块，洗净后沥干水分。3、炒锅放油3......

1、用料：鸡600g、木耳100g、老姜60g、油适量、盐适量、大蒜子适量、红辣椒适量、生抽适量、黄豆酱适量。2、黑木耳泡发，洗净去蒂。3、老姜、红辣椒、大蒜子切片。4、鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制。5、热油锅爆香姜......

1、食材：油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。2、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂。3、把洗好的鸡块倒入盆子中。4、准备好适量的葱和姜。5、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香......

1、材料：鸡腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣酱，老抽，香葱，花椒，青椒，干辣椒，花椒油。2、放入底油，加入冰糖炒制糖色。3、加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒。4、然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽。5、再加入口蘑和青......

1、谈爱不谈情。2、发了疯的思念3、一整个雨季4、或许已卟重要了5、很是差劲6、梦醒、凄凉美7、这悲伤染指了那流年8、可笑的曾经9、回忆，带入坟墓10、情深当斩.11、演技在好终是戏12、毁了我的梦13、眉间意难了14、最......

1、准备新鲜鸡肉，去毛去内脏，把鸡完全收拾干净后剁成小块，用水反复清洗几遍，去掉脏东西和血水，然后将鸡块放水中浸泡二十分钟。浸泡后再换水清洗几遍，最好一边冲洗一遍清洗，这样更容易将鸡块弄干净，只有将鸡肉本身处理干净，才......

1、食材：鸡肫200g，洋葱半个调料：色拉油适量、辣椒粉适量、芝麻适量、孜然粉适量2、做法：（1）鸡胗切片，洋葱切丝。（2）锅内放油烧热，放入鸡肫片。（3）大火爆炒至鸡肫表面变色，放入芝麻孜然，辣椒面。（4）继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香。（5）......

1、鸡胗冷水下锅，煮变色后捞起切片。2、切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。4、炒锅下油，放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出锅（因为腌制过，就不用再放调料了）。......

1、食材：料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4只。2、鸡腿切块，提前用料酒，盐，少许糖腌制入味。3、葱切......

1、原料：鸡胗10个、青蒜100克、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。2、鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放入鸡胗焯熟。然后放凉。3、辣椒切段，姜蒜切片备用。......

1、准备处理干净的三黄鸡半只，先斩掉鸡头，然后剁成小块。2、去掉指甲，然后把鸡的气管去掉，全部切好以后装入盆中。3、我们切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，蒜子一小把切成段，一起放入盆中。4、青线椒三个切成粒......

1、用料:鸡爪适量.柿子椒1个,色拉油适量,,食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适,老抽适量,白糖适量2、将鸡爪剪去指甲，洗净，剁成小块，青椒切块3、锅中放油，加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色4、加入生抽，老......

1、主料：鸡半只、浸辣椒100g、红辣椒1个、香葱少许、植物油10g、盐5g、白醋1勺、白酒少许、生抽1勺、老抽少许。2、鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片抓匀腌渍十分钟。3、植物油放入姜片蒜粒煸出香味。4、加入鸡块大火翻......

要炒好吃的鸡胗，可以按照以下的步骤进行：1.准备鸡胗：将鸡胗清洗干净，去除脂肪和杂质。切成片或者块状，使其更易熟透。2.腌制鸡胗：将鸡胗放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜和料酒，搅拌均匀腌制约15分钟，使其入味。3.炒制鸡胗......

1、用料：西兰花1个、鸡胗少许、香葱2根、花生油少许、盐少许、酱油少许。2、把西兰花洗干净切好，鸡胗放入开水中焯水捞起切片。3、香葱把葱头和葱花分开切好。4、热锅下油，葱头放入锅中炒香，然后放入鸡胗翻炒。5、再把西......

1、葱，姜，蒜，油，盐，酱，花椒，辣椒，料酒等。可依据口味增减。2、黄鳝洗剖净，切段，稍腌制。3、鸡斩杀洗剖净，切块，稍腌制。4、锅热加油，热后下鸡块，煸香，下黄鳝段，烧一下，加调料，炒香。5、加高汤，焖烧到烹，调一下味后，装盆即成。......

1、主料：鸡脯肉适量，辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。2、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；3、坐锅点火倒油，下葱、姜、......

1、仔鸡切条，生姜去皮切丝，芹菜去叶根切段，鲜木耳洗净切条，红椒切条。2、鸡加盐、味精、湿生粉抓匀，烧锅下油，放入鸡条炒至八分熟，倒出待用。3、烧锅下油，放入姜丝、芹菜、红椒条、鲜木耳炒片刻。加入鸡条，放入盐、味精、胡椒......

1、食材：鸡肉250g、腐竹150g。2、配料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干辣椒适量、葱适量、红萝卜适量。3、腐竹提前泡好。4、鸡肉剁小块。5、炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉里的水分炒干，装起鸡肉备用。6、锅里放油放......

1、准备新鲜鸡肉，去毛去内脏，把鸡完全收拾干净后剁成小块，用水反复清洗几遍，去掉脏东西和血水，然后将鸡块放水中浸泡二十分钟。2、浸泡后再换水清洗几遍，最好一边冲洗一遍清洗，这样更容易将鸡块弄干净，只有将鸡肉本身处理干净......