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蒸竹的精选欣赏
如何做粉丝蒸竹蛏 粉丝蒸竹蛏需要哪些材料
1、材料:粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉。2、做法:把泡软的粉丝碎放在蛏子上,浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒,若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎......
11-22
竹蛏要蒸多久才会熟 蒸竹蛏的时间介绍
1、蒸蛏子在上气之后蒸5分钟左右就可以了,要是蒸制时间过长的话,会将蛏子蒸老,口感也会下降。蒸制蛏子比较简单,让它吐出沙子,放到盘子里面,加上姜、葱、料酒一起蒸制蒸好之后浇上热油,加上自己喜欢的调料即可食用。2、蛏子......
07-18
清蒸腐竹怎么做才好吃 清蒸腐竹如何做才好吃
1、材料:腐竹,小葱,油,盐,生抽,沙姜粉(可要可不要)。2、腐竹温水泡开,大约1小时,然后滤干,上锅蒸5分钟。3、用小碗调好酱汁:一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉,淋上热油。4、将葱花洒在腐竹上,再淋上酱料就好啦!......
09-26
竹筒饭要蒸多久才熟 竹筒饭要蒸多长时间
1、20-30分钟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。2、需注意的是,烧竹筒饭的时候,千万不能让......
04-21
腐竹可以蒸着吃吗 腐竹可以蒸着吃吗讲解
1、腐竹可以蒸着吃,但是最好和其他食物加在一起吃。腐竹蒸蛋做法。把腐竹清洗干净备用。(最好选择比较容易蒸软的腐竹),准备好鸡蛋备用,将清洗干净的腐竹折成小段放在碗中,加入适量的食盐和酱油搅拌均匀备用。2、往腐竹上面......
08-05
腐竹蒸多长时间最好吃 腐竹要蒸几分钟
1、腐竹要蒸五分钟左右。2、腐竹在锅中炒的时间长短影响吃的口感,一般入锅后,放入配菜一起炒两分钟,再放入调料再进行翻炒,三分钟左右就可以出锅了。在翻炒的过程中可以添加生抽、醋等等调料,使其口感更佳。腐竹除了炒制还......
10-16
竹笋蒸鸡翅的做法 竹笋蒸鸡翅
1、主料:新鲜竹笋若干上等,鸡翅。葱花、蒜泥、红尖椒、幼滑虾酱(约2小勺)、糯米酒植物油。2、做法:鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状。3、竹笋去壳洗净沸水中焯熟,切成条状(刀工好的话斜刀成片状更漂亮)。4、虾酱加入约一半的......
05-05
蒸竹笋的做法 蒸竹笋怎么做
1、材料:春笋4根、酱肉1块、葱花适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量。2、春笋洗净切成滚刀状。3、酱肉用热水洗净切成片。4、将切好的春笋摆在盘底。5、上面铺上酱肉,用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面......
05-05
竹笋蒸鸡翅怎么做 怎么做竹笋蒸鸡翅
1、主料:鸡翅250克、竹笋2根。2、调料:花生油适量、蒜泥1勺、虾酱2小勺、江米酒5克、小葱1根、红尖椒2个。3、鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状;竹笋去壳洗净沸水中焯熟,切成条状。4、虾酱加入约一半的蒜泥和米酒化开成流......
07-09
竹子蒸多久才能好 竹子要煮多久
1、竹子制品防止开裂可以用淡盐水浸泡3个小时,再用清水蒸煮30分钟左右,可防止竹器霉变、虫蛀和开裂。刚开始使用的时候请不要直接倒入开水,以免竹子内外受热不均而开裂。2、请不要在竹器内长期存放积水,因为竹子怕长时间......
07-12
腊肉蒸腐竹如何做 腊肉蒸腐竹的窍门
1、主料:腊肉100克、腐竹50克3人份。2、辅料:豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。3、主要食材:腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜(腐竹提前泡发好)。4、泡发好的腐竹切段、腊肉切薄片。5、切好的腐竹码在盘底,腊肉码在......
02-04
粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法
1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制,炒香以后取出降温,然后加工成细粉,把肥肉洗好以后切成细丝,把葱切成葱花,生姜切成细末,大蒜制成蒜丁。2、把鳙鱼处理好,放入开水中焯一下,去掉表面的薄膜,然后再去掉头和尾以及脊骨......
07-25
新买的竹蒸笼怎么处理 新买的竹蒸笼清洗方法
1、新购买回来的竹蒸笼需要使用清水清洗一遍,可以使用洗碗刷将竹蒸笼里里外外都擦洗一遍。2、然后将清洗好的竹蒸笼放到锅里蒸20分钟左右,把竹蒸笼里面的脏东西和防腐的东西蒸出来,再使用清水清洗一遍即可,新买的竹蒸笼前......
01-09
腐竹蒸排骨的做法 腐竹蒸排骨的做法介绍
1、主料:排骨一条、腐竹80g、老抽2小匙、生抽2小匙、蚝油1小匙、沙茶酱2小匙、生粉2小匙、白糖3g。2、挑出中排,化开。3、蒸排骨的盘子放入生抽,老抽,沙茶酱,蚝油,白糖。4、调料搅匀之后放入排骨,腌制入味。5、加入生粉,调匀,......
01-15
毛竹蒸笼上乌霉怎么清洗干净 竹蒸笼发霉小妙招
1、用浓盐水浸泡一小时,可防止发霉。找一个大盆放入盐后加水,将盐化开后将蒸笼放进去浸泡一小时,拿出来晾干就行了。2、在淘米水中浸泡一天一夜,然后用刷帚刷干净。使用上的注意事项:避免放在潮湿的地方。请不要长时间浸水......
12-25
嫩腐竹蒸丝瓜怎么做的吃 如何做腐竹蒸丝瓜
1、食材:本地丝瓜1条、粉丝1小扎、腐竹1根。2、要提前把准备好的腐竹和粉丝分别泡发好。接下来,用削皮刀把丝瓜削一下皮,尽量削干净一些,再冲洗干净,切成几段,再切成小条。3、把泡发洗净的腐竹切成小段,再来准备一些姜蒜葱,......
11-27
大竹蛏蒸蒜茸怎么做 制作大竹蛏蒸蒜茸的方法
1、主料:蛏子300克,调料:大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜10克,花生油15克。2、将活蛏从中间切开。3、洗净蛏肉中的泥沙。4、将蛏子放盘中,抹均蒜茸,入笼蒸八分钟,撒葱姜丝,浇热油,盘底浇白灼汁即成。......
12-28
蒜茸蒸大竹蛏怎么做 制作蒜茸蒸大竹蛏的方法
1、食材:竹蛏500克、葱花15克、蒜蓉15克、粉丝50克、料酒5克、生抽10克、鸡精5克、盐5克。2、竹蛏洗净备用。3、准备制作蒜蓉酱的材料。4、惹祸倒一小碗油,分别加入蒜末小葱花盐巴糖味精,蒜蓉酱1-2分钟就好了,注意小火。5......
06-27
竹筒豆豉蒸排骨 竹筒豆豉蒸排骨的做法
1、食材:肋排200g、豆豉1汤匙15g、红辣椒2只、大蒜2瓣水、2茶匙10g、盐1/2茶匙3g、糖1茶匙5g、淀粉1茶匙5g、生抽2茶匙10ml、食用油1汤匙15ml、米酒1茶匙5ml。2、排骨洗干净,剁成1寸长的段,用厨房纸巾抹干净水分,加入生抽......
03-31
竹筒饭要蒸多久 竹筒饭要蒸多长时间
1、20-30分钟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。2、需注意的是,烧竹筒饭的时候,千万不能让......
11-01
蒸腐竹的做法 腐竹怎么蒸着吃呢
1、食材:腐竹适量、黄豆酱2勺、蒜3瓣、香葱适量、油1汤匙。2、把腐竹掰成段,让后放入温水里浸泡1个小时。3、这是浸泡好的腐竹,浸泡的时间根据腐竹的品质而决定,大家根据实际情况调整,把腐竹泡软就可以了。4、把大蒜剁碎,香......
05-05
竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄 竹荪蛋蒸乳鸽的做法
1、先将乳鸽治净;2、葱姜洗净分别切丝、片备用;3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟;4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形;5、将乳鸽放入土陶钵盛具中,在上面摆放竹荪蛋,加入调料制成的鲜汤,用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽......
04-11
白果竹荪蒸鸡的做法 怎么做白果竹荪蒸鸡
1、原料:公鸡一只。配菜:白果、竹荪、干香菇(6小朵)。调料:花椒、花椒油、盐、料酒、芝麻油、生抽、姜丝、大葱、八角。2、用干的香菇提前一天晚上泡好的,泡香菇现在用的方法是把香菇先泡在水里,大概一个小时后,把香菇拿出来......
11-08
竹蒸笼的选购方法是什么 竹蒸笼如何选购
1、天然环保,无胶水。有些竹蒸笼是利用工业胶水进行粘合的,长期使用含有胶水的蒸笼蒸煮食物,会对人体造成一定程度上的健康影响。在购买竹蒸笼前一定要了解清楚是否内含胶水。2、颜色会随着使用时间变化。蒸笼在最开始的......
04-02
腐竹蒸饭做法 腐竹蒸饭做法是什么
1、准备好一把大米,清洗干净之后放在锅中备用。2、准备好豆豉,清洗干净备用。3、准备好腐竹,清洗干净撕成小段备用。4、将豆豉和腐竹加入少许的花生油和酱油,搅拌均匀备用。5、将搅拌好的腐竹和豆豉一起放在锅中蒸上半个......
08-18
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