标题：儿时做什么好吃又简单？
功效：
这道儿时甜点所具有的功效主要是提供能量和满足儿童的味觉需求。同时，它也可以增加孩子的食欲，促进消化，增强身体的免疫力。
材料：
1. 面粉：200克
2. 白糖：100克
3. 鸡蛋：2个
4. 牛奶：100毫升
5. 泡打粉：1茶匙
6. 食用油：适量
7. 香草精：适量（可选）
做法步骤：
步骤1：将面粉、白糖、泡打粉和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。
步骤2：慢慢倒入牛奶，同时继续搅拌，直到面糊变得光滑。
步骤3：如果喜欢香味，可以加入几滴香草精，继续搅拌均匀。
步骤4：用平底锅加热食用油。
步骤5：用勺子将适量的面糊舀入锅中，利用勺子背面将面糊摊平成圆形或心形。
步骤6：等待底部煎至金黄色，再翻面继续煎至另一侧也呈现金黄色。
步骤7：将煎好的面糊取出，放在吸油纸上去除多余的油份。
步骤8：重复步骤5至步骤7，直至用完全部面糊。
步骤9：将煎好的甜点放凉后即可食用。
注意事项：
1. 煎的时候火力应适中，避免煎焦。
2. 食用油要足够热才能使面糊煎至金黄色，但不可过于热，以免影响食材的口感和健康。
3. 在食用之前，让甜点稍稍放凉，避免烫到口腔。
这道简单的儿时甜点，不仅可以满足孩子的味蕾，还是家庭聚会和朋友聚餐的理想选择。希望你们能够享受这道美味又简单的甜点！
