功效：提供能量，增加口感和满足感。
材料：
- 1杯面粉
- 1/4杯白糖
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙融化的黄油
- 1/2茶匙香草精
做法步骤：
1. 在一个大碗中将面粉、白糖、盐和发酵粉混合在一起。
2. 慢慢加入牛奶，然后加入融化的黄油和香草精。搅拌直到面糊光滑。
3. 取出一个平底锅，中火预热。将面糊倒入一个装有喷雾器的容器中。
4. 将锅涂上一层薄薄的黄油。
5. 用平底锅浇一些面糊在锅上，让它扩散成圆形。
6. 等待面糊变成金黄色后，用铲子将薄饼翻转过来，继续煎另一面。
7. 煎好后，将薄饼取出，再次用喷雾器在锅上涂上黄油，重复步骤5-7，直到面糊用完为止。
注意事项：
- 如果面糊太稠，可适量加入牛奶调整浓稠度。
- 煎薄饼时，火候要适中，过高会糊掉，过低会煎不熟。
这种薄饼做法简单，配料易得，可作为早餐、下午茶或甜点食用。香草精的添加使得薄饼更加芬芳可口。你还可以根据个人口味，加入水果、巧克力酱或蜂蜜作为调料，增加口感。快来试试吧！
