桂花籽的加工处理方法如下：
1. 挑选：首先要挑选干净无杂质的桂花籽。
2. 清洗：将桂花籽放入清水中浸泡，去掉杂质和污垢。
3. 晾干：将清洗后的桂花籽晾干水分，可以晒干或用厨房纸巾吸干水分。
4. 炒制：用少许食用油将桂花籽炒制至金黄色，使其更加香脆。
5. 调味：将炒制好的桂花籽加入适量盐、糖、胡椒粉等调味料进行调味。
6. 腌制：将调味好的桂花籽放入密封容器中，放置一段时间让其腌制入味。
7. 资源：处理好的桂花籽可以直接作为美食小吃食用，也可以用作菜肴调料或作为零食。
注意：在加工处理桂花籽时，要注意卫生安全，避免长时间暴露在空气中或潮湿环境中，同时要放置在通风干燥处保存。
