山药和鸡肉可以一起煮汤。山药具有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素C、维生素B、矿物质等，而鸡肉富含优质蛋白质和多种营养物质。将山药和鸡肉一起煮汤能够兼具山药的滋补作用和鸡肉的营养价值，提供身体所需要的营养。煮汤时，可以将鸡肉和山药一同放入炖盅或汤锅中，加入适量的水，搭配其他适宜的食材如姜片、枸杞等，炖煮一段时间至熟即可。这样可以使山药和鸡肉的营养成分充分释放，汤汁的口感也会更加浓郁。
