牛奶和鸡蛋可以一起煮，但需要注意以下几点：1. 温度控制：煮牛奶时要注意温度不要过高，以免煮沸溢出或煮糊。2. 搅拌均匀：在煮牛奶的过程中需要不停地搅拌，以免牛奶煮糊或结块。3. 煮蛋适量：如果想要将鸡蛋放入牛奶中煮熟，可以先将鸡蛋打散，再慢慢倒入牛奶中搅拌均匀。总的来说，牛奶和鸡蛋可以一起煮，但需要控制好温度和搅拌均匀，避免出现不可预料的情况。另外，煮牛奶时有可能会出现洗锅困难、煮糊等问题，建议使用不粘锅或加入适量水来避免这些问题的发生。
