韭菜一般是用来烹饪的食材，而不是单独用来制作饮品的。韭菜本身味道较重，与白糖搭配后可能口感不太协调。此外，白糖的甜味可能会掩盖韭菜的特色味道。然而，如果你对韭菜的味道有特殊喜好，你可以尝试将韭菜榨汁，然后加入适量的白糖调味。这样做可能可以让韭菜的味道更加柔和。但是请注意，如果你有特定的健康问题或对某些食材过敏，建议咨询专业食品营养师或医生的建议。
