鲜虾和韭菜是可以一起食用的。虾的鲜香和韭菜的独特味道可以相互衬托，搭配起来非常美味。常见的虾韭菜菜肴包括韭菜炒虾仁、韭菜虾饺等。不过需要注意的是，烹饪过程中要控制好火候，确保虾熟透而不过熟，韭菜也要保持嫩绿色，以保持食材的口感和营养。另外，虾和韭菜都属于寒凉性食材，有些人容易受寒，所以在食用过程中要适量，避免过食。
