烤鸽子腌制的时间可以根据个人口味和喜好来决定。一般来说，腌制鸽子的时间应该在2-24小时之间，可以根据个人偏好来调整腌制时间。腌制时间越长，鸽子的味道和口感会更好。建议在腌制前将鸽子洗净，然后用腌料腌制，将腌料均匀涂抹在鸽子表面，并将其放入冰箱腌制。腌制过程中要注意将鸽子翻面，确保腌料均匀渗入鸽子肉中。
