1、虾不可以与维生素C含量高的水果一起吃，比如:柠檬、柑橘、西红柿、猕猴桃等等。因为，虾中含有的五价砷化合物同维生素C一起，会被还原成三价砷，即三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，有剧毒。
2、虾也不可与含鞣酸较多的水果一同食用，例如:石榴、山楂、柿子、葡萄等等，虾中含有的钙和鞣酸结合，会生成不易消化的物质，引起腹痛、恶心、呕吐等病症。
