1、民间说法是，可以通过辨别水果的性别来挑选出更美味的水果。专家表示，植物学上，水果没有性别，水果的甜度与雄性和雌性无关果实结构通常分为果皮和种子。
2、可食用部分主要是果皮，俗称果肉。可食用部分与有性生殖过程无关，完全由果树的组织和器官发育而来。
3、果实的性别取决于果实植物的性别，而植物的性别不能简单地用雄性和雌性来划分。不同的水果有不同的采摘方法。一般来说，果实应新鲜，成熟度适中，软硬适中，形状对称，无畸形。这种水果通常发育正常，味道更好。
4、人们常认为果皮光滑细腻的水果味道更好，但果皮稍粗糙的水果则更充分地暴露在阳光下，味道更好。
