健身涮牛肉怎么做 涮牛肉的做法

1、食材：牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。 2、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。 3、把...

1、将羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切成12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在盆里待用。2、把酱油、卤虾油、芝麻酱、辣椒油等分别放在小碗内，腐乳汁、韭菜花放在小碟内。...

1、主料：羊肉800克，白菜头（洗净切成块）280克，水细粉丝260克，虾仁10克，羊骨，鱼。2、调料：香菜（洗净切成末）60克，腌韭菜花60克，麻酱120克，料酒50克，腐乳1块，卤虾油50克（有最好），辣椒...

1、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。3、姜磨成姜末，挤出姜汁。4、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。5、把切好的...

1、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。3、姜磨成姜末。4、挤出姜汁。5、把牛肉沿着横纹切成片。6、把切好的牛肉片放到玻璃碗...