潮汕地区是中国的传统茶区之一，茶叶种植历史悠久，品种丰富，品质优良，尤以潮安茶和普宁茶闻名。潮安茶主要有铁观音、水仙、白牡丹、肉桂、乌龙、红茶等品种，香气独特，口感丰富；普宁茶主要有绿茶、白茶、花香茶等品种，以芽叶鲜嫩、滋味鲜爽、回甘持久见长，受到了消费者的青睐。潮汕茶是中国茶中独树一帜的品种之一，不仅享有盛誉于国内，也受到国际市场的青睐。
