白玉木耳可以有很多吃法，以下是几种常见的吃法：
1. 凉拌白玉木耳：将白玉木耳用开水烫软后，切成条或丝状，再用蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀即可。
2. 炒白玉木耳：将白玉木耳切片，在热锅中加入少量油，然后加入葱姜蒜爆炒，再加入木耳翻炒均匀，最后加入少量盐和鸡精调味即可。
3. 白玉木耳汤：将白玉木耳泡发后，与其他蔬菜一起煮成汤，可以增加食物的口感和营养价值。
4. 白玉木耳炖鸡：将白玉木耳切丝或切片，与鸡肉一起炖煮，可以增加汤的口感和鲜美度。
5. 白玉木耳粥：将白玉木耳洗净切碎后，与米一起煮成粥，可以增加粥的营养和口感。
以上是一些常见的白玉木耳的吃法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
