怎样炖牛肉最好吃 炖牛肉的方法简单介绍

1、主料：牛腱子250克、土豆1个。2、辅料：胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升。3、把恒都牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。4、把牛腱子...

1、葱切段、姜拍散。2、花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。3、鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀。用鲜抽，不要用老抽；甜酱最好用黄酱，避免用黑酱，口感不一样，也...

1、加茶叶包。在炖煮牛肉过程中，如果担心没有办法把牛肉煮得软糯，想要缩短炖煮牛肉的时间，大家也可以在炖牛肉前，将牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右，任意茶包皆...

1、牛肉1千克（黄牛肉最佳），白萝卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫县豆瓣90克，料酒25毫升，酱油5毫升，八角1个，草果1个，葱25克，芫荽100克，鲜汤800毫升。2、将白萝卜去皮...

1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切得太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿...