1、首先烧好一壶沸水，准备一只盖碗或玻璃杯，然后拆开茶叶包装，取出完整的小青桔，将小青桔上顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满；
2、第一遍先洗茶，然后到掉茶汤，再次注水，盖盖闷泡10秒左右出汤，之后可逐渐增加浸泡水时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
