1、板栗洗净，冷水浸泡30分钟。
2、上锅蒸30分钟，去皮。
3、不粘锅烧热放入黄油融化。
4、放入板栗翻炒，加入适量牛奶。
5、加入少许白糖快速翻炒；炒成泥状。
6、放入松茸中，搓成小球。
7、放入干净的容器中撒上少许枸杞子点缀，放入冰箱冷冻即可。随用随吃。
