西湖龙井茶的外形是扁平卷曲的形状，长约为1到2厘米。叶片呈青褐色，表面光滑，质地柔软。西湖龙井茶的叶片展开后呈现出深绿色，有时会有银白色的毫。叶子的边缘是平整的，没有明显的变形或断裂。整个茶叶的形状紧凑，保持较好的完整性。总的来说，西湖龙井茶的外形整齐美观，具有一定的规律性。
