1、梨一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收获。梨子成熟一般在每年的夏末初秋之季，但由于生长地带不同，成熟的时间是有一点差异的。
2、梨的果实梨子营养丰富通常用来食用或入药，成熟的梨子果实中大、皮薄核小、汁多无渣、酸甜适中、清香绵长、脆而不腻，常被人称为“天生甘露”。
3、梨子营养丰富含有多种维生素和多种矿物质，梨子的维生素B含量堪称水果中的佼佼者，可贮藏保鲜5-6个月的梨子含糖量更是高达12%以上。成熟的梨子具有清心润肺、止咳平喘、生津止渴、醒酒解毒、促进消化的功效。
