银耳是一种有滋润、清热、润肺、养胃的食材，经常被用来煲汤。放在一起煮汤是可以的，可以与其他食材搭配，比如煮银耳木瓜汤、银耳莲子汤等。不过需要注意的是，不同的食材煮汤的时间和火候可能有所不同，所以要根据实际情况适当调整煮汤的时间和火力。另外，可能有些食材的味道会影响到银耳的口感，所以在搭配食材的时候也要多加注意。
