烤箱灌肠的温度和时间取决于具体的食谱和个人喜好，以下是一般的指导:
温度: 一般建议将烤箱预热至摄氏180度至200度之间。
时间: 烤肠的时间也根据大小和种类的不同而有所变化。通常在烤箱中烤肠的时间为20至30分钟，但具体建议还是根据你所使用的肠类进行调整，确保肠类完全熟透。
要注意的是，为了确保肠类的安全食用，请务必将其煮熟至内部温度达到摄氏165度。此外，在烤箱中烤肠时，可以用调羹或者刀子在肠类上划一些小口，以允许脂肪释放并避免爆裂。
最好的方法是参考具体的食谱或者包装上的烹饪指导，以确保你对烤箱温度和时间进行正确的设定。
