标题：简单美味的香煎三文鱼
功效：
三文鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益心血管健康、滋养肌肤和增强免疫力。
材料：
- 2块三文鱼鱼排
- 盐和胡椒粉，适量
- 橄榄油，适量
- 新鲜柠檬汁，适量
- 香草调味品（例如：香菜、葱或迷迭香），适量（可选）
做法步骤：
1. 将三文鱼块从冰箱中取出，让其回温至室温。
2. 在三文鱼两面均匀地撒上盐和胡椒粉。
3. 在平底锅中加热适量的橄榄油，使其均匀分布在锅底上。
4. 将三文鱼放入锅中，皮面向下，用中小火煎约3-4分钟，直到底部呈金黄色。
5. 轻轻翻转三文鱼，继续煎另一面，大约2-3分钟，直到鱼肉变熟但仍然嫩滑。
6. 将煎好的三文鱼盛出，滴上新鲜柠檬汁，并根据个人口味撒上香草调味品。
注意事项：
1. 确保三文鱼鱼排回温至室温，这样煎制时会更加均匀和美味。
2. 橄榄油的使用量要适量，以免过多热油溅到皮肤。
3. 煎制时使用中小火，这样可以保持鱼肉内部的嫩滑度，避免过度烹饪。
4. 可根据个人口味选择喜欢的香草调味品，例如香菜、葱或迷迭香等。
这是一道简单又美味的香煎三文鱼的制作方法。不仅具有多种营养，还能轻松做好，即使在家中也可以轻松享受到美味的三文鱼餐点。快来一试吧！
