大黄鱼需要炖多久才熟

根据大黄鱼的大小和炖的方法，炖大黄鱼通常需要30分钟到1小时才能完全熟透。建议根据具体情况监测鱼的状态，确保鱼肉变得鲜嫩熟透，而不会过熟干燥。最好根据自己的烹饪经验和喜好来确定最适合的炖制时间。