炒酸奶一般是指将酸奶放入锅中加热翻炒而成，所以炒酸奶并不需要添加牛奶一起吃。炒酸奶一般是单独食用的，可以加入一些果仁、水果或者蜂蜜等作为调味品。同时，炒酸奶的加热过程会使酸奶中的一些营养成分受到破坏，所以将牛奶与炒酸奶一起食用可能更不利于营养吸收。因此，一般情况下不建议将牛奶与炒酸奶一起食用。
