牛肉用锅炖需要炖多久

牛肉用锅炖的时间根据具体的炖煮方法和牛肉块的大小会有所不同。基本上，牛肉炖煮的时间在1.5到3小时之间。较大的牛肉块需要更长的时间来炖煮，以确保肉质变得柔软。可以通过用叉子轻松插入肉块来检查其熟透程度。最好的方法是根据具体的食谱和观察牛肉的质地来决定炖煮的时间。